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三升漬け・材料は青唐辛子・麹・醤油だけ♪

材料は三つだけ! 青唐辛子のピリ辛、熟成された麹の甘さ、 ご飯のおともに最高なの。
材料: 青唐辛子、麹、醤油

カラフルにんじんのガーリックソテー♪

おろし生にんにくの風味がふわり、 スティックサラダもよいけど これもアリだね。
材料: カラフルにんじん、温泉卵、サラダ油、バター、塩、ハウスおろし生にんにく、粉チーズ・ス ...

秋刀魚のしょうが風味のスティック揚げ♪

食べやすいよう、縦長に切った秋刀魚に 麺つゆとおろし生姜で下味をつけて、 カラリと揚 ...
材料: 秋刀魚、麺つゆ(3倍濃縮)、日本酒、しょう油、ハウスおろし生しょうが、付け合わせ、片 ...

わさび入り大根おろしで牛中落ちソテー♪

おろし生わさびを大根おろしに混ぜて 牛の中落ちのソテーにトッピング♪ 薬味だけじゃも ...
材料: 牛中落ち、キャベツ、リーフレタス、パプリカ赤・黄、大葉、大根おろし、ハウスおろし生わ ...

みょうがとトマトの梅肉麺つゆ和え♪

香りのよいみょうがとトマト。 梅肉と麺つゆを混ぜたたれで和えたの。 切って・合わせて ...
材料: トマト(ミニトマトでも)、みょうが、梅漬け(または梅干し)、麺つゆ(4倍)、青じその ...

鶏レバーと野菜のイタリアンソテー♪

市販の調味料を使って ちょっと華やかなイタリアンソテー♪ レバーが苦手な方にもおすす ...
材料: 鶏のレバー、小玉ねぎ、ミディトマト、セロリ、白カブ、ヤングコーン、にんべん 「だしと ...

ピザ生地玉とアンチョビで簡単おつまみ♪

思いついて作ったのが ピザ生地玉とアンチョビのピザ?パン? 不格好だけど、とっても美 ...
材料: ピザ生地玉(市販品)、アンチョビ、オリーブオイル

さば水煮缶バーグでピーマン詰めとつくね風

サバの水煮缶でハンバーグだね。 つなぎにはすりおろしたじゃが芋! とろ~りたれをかけ ...
材料: さば水煮缶、玉ねぎのみじん切り、セロリのみじん切り、卵(M)、ジャガイモ、味噌、しょ ...

ベビーホタテのオープンオムレツ♪

味付けは白だしにお任せ♪ あっという間に オープンオムレツの出来上がり!
材料: 卵(M)、ベビーホタテ(冷凍)、白だし、細ネギ、サラダ油(炒め用)

クリームチーズの冷ややっこ風おつまみ♪

なめらかな食感のクリームチーズを 和風の味に仕立ててみたの♪
材料: キリ クリームチーズ(ポーションタイプ)、大葉、みようが、青唐辛子、すりごま、醤油