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チリパウダーで野菜たっぷりメキシカン鍋♪
メキシカン鍋~☆
この色合い、ちょっと情熱が過ぎたかしら
中南米発祥の GABANチ
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材料:
キャベツ(ざく切り)、ナス、エリンギ・しめじ・ブナピー、寒縮みほうれん草、ミディトマ
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紫キャベツ鍋の〆はスパイスカレー♪
紫キャベツの鍋の残りと汁をベースに
スパイスカレーを作ったの
深みのある色は紫キャベ
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材料:
残った鍋の具材とスープ、取り分けていたハリッサ入りの肉団、GABANカレーパウダー缶
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ハリッサ入り肉団子と紫キャベツと根菜の鍋
紫キャベツに大胆カットのにんじん、
この色使いちょっと激しかったかしら♪
肉団子に混
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材料:
豚ひき肉、蓮根(みじん切り)、長ねぎ(みじん切り)、卵(よく溶いて)、ハウス ハリッ
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あさりだし鍋の〆は辛くてうまい麻辣火鍋風
あさりだし鍋の〆で作った麻辣火鍋
花椒の痺れるような辛み
唐辛子のヒリヒリする辛み
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材料:
あさりだし鍋のつゆ、<加えた具材>、豆板醤、GABAN 花椒<パウダー>、ハウス 鷹
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花椒香る野菜たっぷり豚バラ肉のみそ鍋♪
たっぷり野菜と豚バラ肉を、
花椒の風味のみそ味の鍋で楽しんだの、
これは途中経過、
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材料:
豚バラ肉薄切り、白菜、庄内麩、しめじ、長ネギ、水菜、水、だし入りみそ、日本酒、みりん
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サテトムが香る肉だね入りトマトのプチ鍋♪
少しピリ辛でレモンの風味が香るスープにハンバーグだねを詰めたトマトのうま味と酸味はパ
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材料:
ミディトマト、合いびき肉、長芋(すりおろし)、塩コショウ、GABANナツメグ<パウダ
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鰹節が香る鍋つゆで焼きハモ入り海鮮鍋♪
あとのせ鰹節を加えた
「鍋のおいしさの変化」、
「鍋の〆」 のアレンジを
お伝えし
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材料:
あとのせ鰹節が香る鍋つゆ<魚介の旨み>、好みの野菜、焼きハモ、ブラックタイガー、鱈の
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