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天ぷら粉フラワートルティーヤ北京ダック風
水で溶いただけの天ぷら粉を
フライパンに薄く引いて焼いてみたの。
好みの具材をクルリ
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材料：
<フラワートルティーヤ>、水、塩、サラダ油、鶏もも肉のから揚げ、たれ、野菜
おうちお花見に、彩り三色おにぎり♪
そろそろ桜の便りが聞こえてくる頃、
おうちお花見にピッタリな
彩りが可愛いご飯を作っ
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材料：
きざみ紅しょうがペースト、昆布茶、温かいご飯、ゆでたブロッコリーの先端、昆布茶＋塩、
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かぼす＆すだちペーストで、ホタテマヨ♪
エビマヨのベビーホタテバージョンです。
レモンに代えて使った、かぼす＆すだちペースト
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材料：
ベビーホタテ、塩コショウ、片栗粉、揚げ油、マヨネーズ、生クリーム、砂糖、ケチャップ、
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ピリ辛ピザソースはハリッサとケチャップで
魅惑のハリッサとケチャップで作ったのは、
ピリ辛のうま味がたまらない“ピザソース”♪
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材料：
ミニピザ生地、カマンベールチーズ、コーン(冷凍)、小ねぎ（小口切り）、ハウス 魅惑の
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だしを取ったあとの昆布で天ぷら♪
だしを取り終わった後の昆布、捨てないで。
天ぷらの衣にくぐらせてカラッと揚げると
ち
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材料：
だしを取り終わった昆布、コーン（冷凍）、枝豆（冷凍）、昭和 天ぷら粉黄金、水、揚げ油
＜純米手造りあまざけ＞でべったら漬け風♪
＜純米手造りあまざけ自然派＞で
楽しんだのは“べったら漬け”
大根の透明感が増したの
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材料：
大根（中央部分）、塩、砂糖、純米たつみ手造りあまざけ、砂糖
和製マーマレード＜ゆねり＞で鶏の照り焼き
和製の柚子マーマレードで鶏の照り焼き♪
ほろ苦くてほんのり甘いゆずの風味が
鶏もも肉
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材料：
鶏もも肉、鶏もも肉の下準備、ソテー用の油、付け合わせの野菜、醤油酒、日本酒、みりん、
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天ぷら粉でオレキエッテ、菜の花ソース♪
オレキエッテを天ぷら粉で作っちゃいました
名前の由来はその形から「耳たぶ」
くたくた
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材料：
昭和天ぷら粉黄金、卵(Mサイズ)、オリーブオイル、塩、菜の花、アンチョビ、にんにく、
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天ぷら粉でカリッサクッのオニオンスナック
軽い食感が楽しい“オニオンスナック”
天ぷら粉はからりと揚がるのはもちろん
油切れも
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材料：
玉ねぎ(中)、昭和天ぷら粉、カレー粉、水、塩コショウ、揚げ油、つけだれ
