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クロアチア＜サルマ＞米入りロールキャベツ
本来は発酵させたブドウの葉を使うレシピ、
塩漬けしたキャベツで代用して作ったの。
香
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材料：
キャベツ、塩漬け、合いびき肉、玉ねぎ：みじん切り、無洗米、トマトソース(市販品)、仕
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カレーに五目豆を混ぜてお豆腐の焼きカレー
暑いときに＜豆腐の焼きカレー＞！
カレーに入れたのは作り置きの五目豆。
和の味が加わ
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材料：
絹ごし豆腐、レトルト、または取り置いたカレー、五目豆（あれば）、新玉ねぎ、ハウス 香
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小松菜の海老入り淡雪あん掛け♪
材料は小松菜とボイル海老、卵白の３つ♪
シャキシャキの小松菜に、淡雪餡がふわり、
爽
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材料：
小松菜、ごま油、塩、ボイル海老、水、料理のための清酒、これ うま つゆ、シャンタン、
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キーマカレーの素にクローブをちょい足し♪
市販の素はベースがしっかりしているので
いろいろ冒険できるのが嬉しいです。
クローブ
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ（みじん切り）、トマトカット缶、温泉卵、ドライキーマカレーの素（市
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なすの含め煮、隠し味はジンジャーパウダー
スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！
隠し味はジンジャーパウダーの
＜なすの含め
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材料：
なす、鶏もも肉、にんじん、小松菜などの青菜、水、麺つゆ（３倍）、料理のための清酒、砂
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シャトルシェフで大豆から五目豆を炊いたの
＜五目豆＞、乾燥大豆を煮るところから！
乾燥大豆を柔らかくするって
面倒なイメージだ
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材料：
やわらかく戻した大豆、こんにゃく（小さく切って）、にんじん（大豆の大きさに合わせて）
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休日ブランチにデンマーク＜スモーブロー＞
休日のブランチにワイン片手に楽しむ。
そんなシーンを想像しながら作ってみたの。
お好
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材料：
辛子バター（共通）、ライ麦のバケット、アスパラ（ボイル）、小エビ、クリームチーズ、ラ
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こんにゃくそうめんの冷麺風♪
暑い日には冷たいものがごちそう♪
こんにゃくそうめんを冷麺風にして
楽しんでみたの。
材料：
こんにゃくそうめん、冷麺風スープ、ゆで卵、蒸し鶏、大根のキムチ、きゅうり（千切り）、
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