食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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菜の花の中華・塩いため

菜の花のほろ苦さと、にんにくの香りが食をそそります。
材料: 菜の花、にんにく、鷹の爪、サラダオイル、●天然塩、●顆粒鶏がら、◎片栗粉、◎水

じゃが芋とにらの韓国風和えもの

お酒のおつまみ、GOOD。安価でおなかにたまるおかずです。ご飯にもどうぞ(●^o^● ...
材料: じゃが芋、にら、とんぶり、●豆板醤、●しょう油、●きび砂糖、●味噌

真さばのムニエル

塩をして、焼くだけのイタリアンムニエル。
材料: 真さば、塩、こしょう、小麦粉、にんにくスライス、鷹の爪、オリーブオイル、仕上げ用(塩 ...