はるさんの台所のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

いつもと違うそら豆の食べ方です。おつまみにもぴったり～♪

材料：そら豆、麺つゆ(3倍濃縮)、日本酒、酢、八角（ホール）、花椒（ホール）、輪切り唐辛子

鶏むね肉のつるりん

ツルルンとなめらかなのど越し。これからの季節、爽やかなおもてなしにいかが～♪

材料：２～３人分、白だし、片栗粉、日本酒、つけ合わせの海藻、柚子胡椒

旬のお味を冷凍！いつでも美味しい味が楽しめるの。

材料：ウドの先端部、片栗粉

山ウドのほんのりカレー風味のピクルスです。

材料：ウド、酢、水、砂糖、塩、ターメリック、クミンシード、ブラックペッパー（ホール）、ロー ...

甘辛さがこっくり美味しい煮物。お酢の力を借りて塩分少なめで作ってみたの。蛇腹切り ...

材料：鶏もも肉、ごぼう、めんつゆ(2倍濃縮)、穀物酢、日本酒、水、黒糖(粉末)、ごま油(炒 ...

薄い大根だから短い時間でお味がしみるの。お揚げさんがその旨味をじんわりキープ。優 ...

材料：大根、小揚げ、早煮え昆布、だし汁、醤油、塩、みりん、付け合わせの野菜

ウドの苦味と牛肉の旨味がピッタリの組み合わせ。 “ 塩麹 ” がいい仕事してる～♪ ...

材料：ウド、牛肉薄切り、白醤油、日本酒、ごま油(炒め用)、塩麹、日本酒、片栗粉

ウドのちょっと変わった食べ方を考えてみたの。ウドの風味と海老の旨味に感動☆

材料：ウド（細い部分）、赤海老、塩、チキンスープの素、ごま油(炒め用)、日本酒

お蕎麦の上にゆでたニラ。独特の食感と香りが美味しいの～♪

材料：生そば、ニラ、めんつゆ(2倍濃縮)

“とろろ昆布酢“”のほどよい酸味とわらびの食感が合う～♪

材料：わらび、とろろ昆布、麺つゆ(2倍濃縮)、水、すし酢、とろろ昆布（トッピング用）

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