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焼き海苔で作った佃煮のせ☆ライスカナッペ
ご飯と海苔の佃煮はベストマッチ!
お好みの具をのせて召し上がれ~♪
材料:
炊いたご飯、固ゆでのブロッコリー、塩、プロセスチーズ、手作り・海苔の佃煮、レタス・い
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イカの彩り射込み
イカの胴の中に彩り具材を詰めました。
薄味のおダシでゆっくり、ゆっくり味を染み込ませ
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材料:
イカの胴の部分、カニカマ、春菊、長芋、卵、生春巻の皮、*だし汁、*白だし、*日本酒
豆乳で炊いたシーフードたっぷりピラフ♪
豆乳の深いコクがシーフードの旨味を引き立てて良いお味が楽しめました。
材料:
米、玉ねぎ、オリーブオイル(炒め用)、シーフードミックス(冷凍)、ボイルベビーホタテ
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寒干しスケトウダラ☆松前漬け
寒干しスケトウダラ、なかなか入手困難な品ではありますが、一昔前の北海道のソウルフード
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材料:
寒干しスケトウダラ、にんじん(千切り)、納豆昆布、麺つゆ(3倍濃縮)、日本酒:煮切っ
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