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おぼろ昆布のふりかけ醤油やきそば
うま味たっぷりながごめ昆布醤油でさっぱりと、香ばしい醤油焼きそばで、おぼろ昆布のふり
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材料：
ごま油、豚バラ肉(2cm幅)、焼きそば用麺、キャベツ(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、人
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チキンときのこのおぼろ昆布のレンジ蒸し
鶏むね肉はとろんとしてやわらかく、おぼろ昆布のうま味が染み込み、やさしい味のおかずで
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材料：
鶏むね肉、白ネギ(斜め薄切り)、しめじ(小房に分ける)、●片栗粉、●料理酒、●塩こし
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とろろ昆布のねばねば和風トースト
とろろ昆布がカリカリに焼けて香ばしく、
納豆、チーズ、海苔、それぞれの美味しさがパン
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材料：
食パン、マヨネーズ、スライスチーズ、海苔、★納豆、★青ネギ(小口切り)、とろろ昆布
おぼろ昆布とごぼうのふりかけ
甘辛いごぼうと、おぼろ昆布のうま味。ふんわりやさしい炒り卵が、全体をまとめた栄養満点
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材料：
おぼろ昆布、ごぼう、ごま油、★がごめ昆布醤油、★料理酒、★みりん、★白ごま、卵、●砂
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あじのたたきおぼろ昆布和え
ふんわりした口当たりのおぼろ昆布、あじのたたきが、とってもまろやか。うま味を感じられ
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材料：
あじ刺身用、★大葉(千切り)、★青ネギ(小口切り)、★白ごま、★おぼろ昆布、がごめ昆
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牛ステーキとかいわれ大根のとろろ昆布巻き
ふんわりしたとろろ昆布が、ステーキ肉をさらにワンランクアップ。かいわれ大根でさっぱり
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材料：
牛ステーキ肉、かいわれ大根、とろろ昆布、塩こしょう、赤ワイン、油
とろろ昆布入りとろとろ鶏チャーシュー
とろろ昆布を入れる事で、チャーシューがトロトロにやわらかく、とろろ昆布のうま味が染み
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材料：
鶏もも肉、とろろ昆布、ごま油、★料理酒、★がごめ昆布醤油、★はちみつ、★生姜(スライ
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切り干し大根ととろろ昆布のナムル
コリコリ食感の切り干し大根に、ごま油の風味ととろろ昆布のうま味が効いて、切り干し大根
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材料：
切り干し大根、とろろ昆布、かいわれ大根、★ごま油、★塩、★にんにく(すりおろし)、★
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とろろ昆布とえのきの豚肉巻き
えのきの食感と、とろろ昆布のうま味が広がり、さっぱりポン酢と良くあい、ご飯のおかずに
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材料：
豚しゃぶしゃぶ用肉、とろろ昆布、えのき(半分に切る)、料理酒、★がごめ昆布ポン酢、★
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