料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

アーカイブ

1/1 ページ

さつま芋のはちみつレモン【作り置き】

ほんのり甘くて、後味爽やかな酸味がクセになるはちみつレモン煮は、レモン汁を使うのでお ...
材料: さつま芋、水、★はちみつ、★レモン汁

高野豆腐とツナと卵の炒り煮【作り置き】

どこか懐かしい地味で素朴なおかずですが、本当にご飯との相性が抜群で栄養満点!育ち盛り ...
材料: 高野豆腐、ツナ缶、グリンピース(冷凍使用)、椎茸、人参、サラダ油、★水、★酒・みりん ...

こんにゃくの肉味噌甘辛炒め【作り置き】

ヘルシー食材なのに甘辛い肉味噌が絡み、ボリューム満点!!短時間で仕上がりますが、こん ...
材料: 板こんにゃく、豚ひき肉、サラダ油、★味噌・酒・みりん、★醤油・だしの素

鮭と小松菜のチーズソテー【作り置き】

鮭のうま味とまろやかなタレが絡み、小松菜が美味しく頂けるソテーは、塩鮭を使うのでお魚 ...
材料: 塩鮭、小松菜、薄力粉、サラダ油、粉チーズ、★みりん・醤油

とろとろなすとツナのさっぱり和え

とろとろに焼けたなすがツナと合わさり、にんにくが効いたさっぱりだれが絶妙な美味しさ! ...
材料: なす、ツナ缶、サラダ油、★酢、★醤油・砂糖、★にんにく(すりおろし)

混ぜるだけ!パウンドケーキ

【冷凍作り置き】バター不使用なのでヘルシーで経済的!!そして冷凍保存も可能。甘さ控え ...
材料: ★薄力粉、★ベーキングパウダー、★砂糖、●卵、●オリーブオイル、●牛乳

カリッとチキンの味噌ソテー

カリッと味噌の風味が香ばしく、とてもボリュームがあるチキンソテーです。
材料: 鶏もも肉、★塩こしょう、★マルコメ「料亭の味 フリーズドライ 顆粒味噌」、片栗粉、サ ...

トマトとオクラのごま味噌和え

フリーズドライの味噌を使っているので水っぽくならない和えものです。カリッとした味噌の ...
材料: オクラ、トマト、★マルコメ「料亭の味 フリーズドライ顆粒味噌」、★オリーブオイル、★ ...