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れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】
シャキシャキ食感のれんこんに、濃厚なごまダレが良く馴染みあっという間に完食♪
お弁当
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材料:
れんこん、青ネギ(小口切り)、いりごま(白)、★すりごま、★マヨネーズ、★味噌・砂糖
れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】
シャキシャキ食感のれんこんに、特製の塩タレが良く馴染みさっぱりしているけどコクがあり
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材料:
れんこん、ごま油、青ネギ(小口切り)、いりごま、★鶏がらスープの素、★みりん、★酒
長ネギたっぷり麻婆豆腐
お子さんも一緒に食べられる辛くない麻婆豆腐は、シャキシャキの長ネギがたっぷり♪ご飯に
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材料:
●ごま油、●生姜、●にんにく、豚ひき肉、長ネギ、★水、★鶏がらスープの素・コチュジャ
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ガーリック醤油のカリカリチキン
【冷凍・作り置き】ガーリック醬油が効いて鶏肉のうま味がしっかり感じられ、衣はサクッと
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材料:
鶏もも肉、★塩、★酒・醤油、★卵、★にんにく(すりおろし)・砂糖、●片栗粉、●薄力粉
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甘辛照りたまチキン
鶏肉はやわらかくてジューシー♪甘辛いタレでご飯が進み、タルタルソースでボリュームと栄
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材料:
●ゆで卵、●マヨネーズ、●塩こしょう、●らっきょう(みじん切り)、鶏もも肉、サラダ油
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カリカリごぼうの甘辛にんにく醤油焼き
【冷凍・作り置き】カリカリのごぼうに甘辛くにんにくのパンチが効いて食が増し、お箸が止
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材料:
ごぼう、片栗粉、サラダ油、★砂糖・醬油・にんにく(すりおろし)、★酒・みりん、いりご
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牛筋肉と大根の煮込み【冷凍・作り置き】
大根はとろとろでやわらかく、牛筋肉のうま味がたっぷりと染み込み、牛筋肉が美味しくいた
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材料:
牛筋肉、★生姜(薄切り)、★大根、★水、★酒・砂糖、●醤油、●みりん、青ネギ(小口切
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肉だんごの甘酢あん【冷凍・作り置き】
冷めてもふんわりとやわらかく、肉汁ジューシーな肉だんごに優しい味の甘酢あんをたっぷり
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材料:
●合いびき肉、●塩こしょう、●水・片栗粉、●卵、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油、★ケ
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たっぷりきのこの生姜佃煮
【冷凍・作り置き】生姜が効いた佃煮は、それぞれのきのこのうま味が感じられ、コリコリ食
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材料:
ごま油、えのき、しめじ、舞茸、★生姜(すりおろし)・砂糖、★酒・みりん・醤油、いりご
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