料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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豚こまボールの甘酢だれ【冷凍・作り置き】

豚こま切れ肉で作るご飯が進むボリュームおかずは、お子さんが好きなケチャップ味。お酢入 ...
材料: 豚こま切れ肉、薄力粉、サラダ油、★塩こしょう、★酒、●ケチャップ、●みりん・ウスター ...

大根のポリポリ漬け【作り置き】

ポリポリ食感がやみつき!!ごま油の風味が良く大根のうま味が感じられるお漬物です。大根 ...
材料: 大根、塩、★酢・ごま油・砂糖、★醤油、★鷹の爪

鶏むね肉のサクサク竜田揚げ

下味がしっかりしていてサックサク!! やみつきになる竜田揚げは、節約食材と思えないボ ...
材料: 鶏むね肉、●酒・醤油、●鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)、●塩こしょう、片栗 ...

優しい味のネギ入りだし巻き卵

ふんわりやさしい味のだし巻き卵は、昔懐かしいほっとするお母さんの味。白だしを使って手 ...
材料: 卵、★砂糖、★白だし、★水、★青ネギ(小口切り)、サラダ油

きのことウィンナーのZENB 豆ヌードル

ヌードルの原料は黄えんどう豆なので、通常のパスタやうどんよりもたんぱく質や食物繊維が ...
材料: ZENB 豆ヌードル、しめじ、ウィンナー、玉ねぎ、サラダ油、★塩こしょう、★バター、 ...

ごちそうマカロニサラダ【作り置き】

とってもクリーミーで見た目もボリュームがあり、食卓がパッと華やかになるごちそうマカロ ...
材料: マカロニ、卵、ハム、きゅうり、玉ねぎ、サラダ油、塩、★マヨネーズ、★塩こしょう、★粒 ...

豚こまボールのカレーから揚げ

【冷凍・作り置き】外はカリッとジューシーな食欲そそるカレー風味のから揚げは、ご飯やビ ...
材料: 豚こま切れ肉、★塩こしょう、★カレー粉・オイスターソース、★酒、薄力粉、揚げ油