料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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海苔キャベツとわかめのやみつきナムル

【作り置き】シャキシャキのキャベツに、うま味成分が強い海苔とカラダにやさしいわかめが ...
材料: キャベツ、わかめ(塩蔵使用)、★鶏がらスープの素、海苔、★ごま油、★いりごま

ピーマンのピリ辛くたくた煮【作り置き】

ピーマンだけなのに、ご飯が本当に進み過ぎる主役級のおかずです。地味なおかずですが、ご ...
材料: ピーマン、サラダ油、鷹の爪、かつお節、★酒・みりん・醤油、★水、★砂糖

オクラとチーズの粒マスタードサラダ

【作り置き】ネバネバのオクラとプロセスチーズが本当に良く合い、濃厚でコクのあるサラダ ...
材料: オクラ、プロセスチーズ、ハム、★いりごま、★マヨネーズ、★粒マスタード

カリッと鶏むね肉の粒マスタード焼き

【冷凍・作り置き】カリッと香ばしく、ほんのり甘く粒マスタードがアクセントのおいしいタ ...
材料: 鶏むね肉、★砂糖、★酒、★塩、片栗粉、サラダ油、●マヨネーズ・みりん、●粒マスタード ...

コク旨♪鶏チャーシュー【冷凍・作り置き】

鶏もも肉で簡単に作る鶏チャーシュー!!タコ糸の巻き方も意外と簡単。肉汁ジューシーでや ...
材料: 鶏もも肉、サラダ油、★酒・醤油、★みりん、★砂糖・オイスターソース、★生姜(すりおろ ...

ツナと人参の粒マスタードサラダ

【作り置き】酸味がまろやかで旨味たっぷりの人参サラダは、粒マスタードがアクセントとな ...
材料: 人参、ツナ缶、★粒マスタード、★酢、★オリーブオイル・砂糖、★粗びきこしょう

パラパラツナたまチャーハン

【冷凍作り置き】包丁もまな板も使わないので洗い物が少なく、作り方もとてもシンプルなの ...
材料: ●温かいご飯、●ツナ缶、●ベーコン(ロングタイプ)、●卵、●醤油・鶏がらスープの素、 ...

のどごしスッキリ!!キウイスカッシュ

ビタミンC豊富で、のどごしスッキリ爽快!! 暑い夏にピッタリな健康ドリンクで暑い夏を ...
材料: キウイ、はちみつ、炭酸水(無糖)、氷

なすの味噌マヨ照り焼き【作り置き】

短時間の仕上がりなのになすはとろとろ。コクのある味噌マヨだれがクセになり、ご飯おかわ ...
材料: なす、サラダ油、★味噌・みりん・酒、★マヨネーズ・醤油、いりごま

大豆とじゃこのカリッとおつまみスナック

【作り置き】外はカリッと香ばしく、中はモチっとしてちりめんじゃこのアクセントがクセに ...
材料: 大豆の水煮、ちりめんじゃこ、片栗粉、サラダ油、いりごま、★砂糖、★みりん・酒、★味噌