料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き

【冷凍・作り置き・おせち】臭みはなく、身はふっくらとして甘辛い絶妙なタレが絡みご飯お ...
材料: ぶりの切り身、塩、サラダ油、★酒・醤油・みりん、★砂糖、★生姜(すりおろし)

牛肉と糸こんにゃくのすき煮

短時間でできるのに、味はしみしみ♪ご飯がとても進むおかずです。
材料: 牛薄切り肉、長ネギ、糸こんにゃく、サラダ油、★酒・みりん・醤油、★砂糖

キャベツとウィンナーの粒マスタードスープ

キャベツはとろとろにやわらかく、味付けはとてもシンプルなので素材本来の旨味を味わえる ...
材料: キャベツ、ウィンナー、★水、★酒・みりん、塩こしょう、粒マスタード

レンジで簡単♪鶏の味噌チャーシュー

【冷凍・作り置き】お肉はとてもしっとりとして、ジューシー♪ほんのり香るお味噌の風味が ...
材料: 鶏もも肉、★酒・みりん・味噌、★砂糖・醤油

ブロッコリーとじゃこのナムル【作り置き】

ブロッコリーの甘みとちりめんじゃこの香ばしさと塩気のバランスが良く、やみつきになる美 ...
材料: ブロッコリー、ちりめんじゃこ、★ごま油・鶏がらスープの素

いかとにらのバター醤油炒め

いかはとてもやわらかくバター醬油と良くあい食が進み、にらのアクセントが美味しさの秘密 ...
材料: するめいか、にら、バター、★みりん、★醤油、塩こしょう

レンジで簡単♪鶏チャーシュー

【冷凍・作り置き】お肉はとてもやわらかくて、ジューシーでボリューム満点♪レンジ調理な ...
材料: 鶏もも肉、★にんにく(すりおろし)・砂糖、★酒・みりん、★醤油

ほっこりおかず♪牛肉じゃが【作り置き】

じゃがいもはホクホクで旨味がしみしみ♪牛肉の旨味が食を増して、ご飯おかわり~。
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、人参、牛薄切り肉、サラダ油、水、★砂糖、★酒・みりん・醤油、★だ ...

鶏もも肉と白菜の中華風煮込み【作り置き】

とろとろになった甘い白菜に、鶏肉のうまみが染み渡り地味なおかずですが、心がホッとする ...
材料: 鶏もも肉、白菜、ごま油、★水、★鶏がらスープの素・砂糖・にんにく(すりおろし)、★醤 ...

甘酸っぱい♪鶏むね肉のケチャップ煮込み

鶏むね肉がツルンと、とってもやわらかで甘酸っぱいソースが食欲を増し、淡白な鶏むね肉で ...
材料: 鶏むね肉、★水、★ケチャップ、★砂糖、★鶏がらスープの素、★酒・みりん、★にんにく( ...