料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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鉄板ナポリタン焼きそば

焼きそば麺を使うのでパスタをゆでる手間が省け、とても時短でお手軽レシピ!ランチにいか ...
材料: 焼きそば麺、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、塩こしょう、卵、●ケチャップ、● ...

もやしとハムのやみつき中華風サラダ

もやしはシャキシャキ!酸味を抑えた中華風サラダなので、酸味が苦手な方も食べやすいかな ...
材料: もやし、きゅうり、ロースハム、いりごま、●砂糖・醤油、●酢、●ごま油

アボカドと卵のデリ風海苔サラダ

ゆで卵と濃厚なアボカドが、香ばしい海苔と合わさり絶妙な組み合わせでお箸が止まらない〜 ...
材料: 卵、アボカド、粗びきこしょう、海苔、★マヨネーズ、★粒マスタード

小松菜と油揚げの美味しい煮浸し

多めの油でじっくり炒めるだけで段違いのおいしさ!!昔懐かしい副菜おかずは、基本を覚え ...
材料: 小松菜、油揚げ、サラダ油、★水、★だしの素、★酒・みりん・醤油

カリッと香ばしい!厚揚げ豆腐のニラだれ

厚揚げ豆腐がカリッと香ばしく、おいしい特製にらダレをかけるだけなのに、お箸が止まらな ...
材料: 厚揚げ豆腐、にら、サラダ油、いりごま、★砂糖・酢・オイスターソース、★ごま油・醤油、 ...

もやしとカニかまのコンソメサラダ

【作り置き】ほんのり甘くてやさしい酸味なので、お酢が苦手な方でも食べやすい昔懐かしい ...
材料: もやし、きゅうり、カニかま、塩、いりごま、★砂糖・酢、★オリーブオイル、★顆粒コンソ ...

舞茸とコーンのバター醤油ご飯

【冷凍作り置き】舞茸の旨味がお米にしっかり染み込み、バターの濃厚なコクと香りが全体を ...
材料: お米、舞茸、コーン缶、バター、●酒・醤油、●塩、●だしの素

ほうれん草とチーズのクリーム煮

ルー不使用なのに本格的!!味付けはシンプルですがほっとするやさしい味のクリーム煮です ...
材料: ほうれん草、玉ねぎ、ウィンナー、バター、薄力粉、溶けるチーズ、牛乳、みりん、塩こしょ ...

とろーりチーズの人参と竹輪のしりしり

チーズ入りだから全体的にまろやかで、人参が甘い!!昔懐かしい素朴なおかずほど、ご飯が ...
材料: 人参、竹輪、サラダ油、塩こしょう、●溶けるチーズ、●卵、●塩、●醤油

カリッとジューシー!ヤンニョムチキン

【冷凍・作り置き】カリッとジューシーなから揚げに特製だれがしっかり絡み、ガツンと食べ ...
材料: 鶏もも肉、薄力粉、片栗粉、サラダ油、●塩こしょう、●酒、●卵、★みりん・ケチャップ、 ...