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やみつき！新玉ねぎと海苔の中華風サラダ
【作り置き】新玉ねぎは口当たりがやわらかくて、フルーティーな甘さ！海苔が香ばしくて新
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材料：
新玉ねぎ、★砂糖・醤油、海苔、★酢、★ごま油、★すりおろしにんにく
豚こまだんごのトマトソース煮込み
豚こま切れ肉はふんわりやわらかく、酸味を抑えたトマトソースは、短時間しか煮込んでいな
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材料：
豚こま切れ肉、新玉ねぎ、しめじ、●塩、●酒、片栗粉、サラダ油、★水、★ケチャップ、★
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鶏むね肉のカレー照り焼き【冷凍作り置き】
鶏むね肉はしっとりやわらか！奥深いカレー味の照り焼きは、淡白な鶏むね肉でも大満足！
材料：
鶏むね肉、●塩、●酒、●砂糖、薄力粉、サラダ油、★マヨネーズ・水・みりん、★オイスタ
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ひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】
ひじきの香りと旨味が強い、炊き込みご飯は栄養満点！冷凍も可能なので、ストックしておく
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材料：
お米、乾燥ひじき、人参、油揚げ、●白だし・酒・みりん、●醤油、●サラダ油、●塩
生ひじきのおいしい煮物【冷凍作り置き】
春にしか味わえない生ひじきは、ポイントを抑えると少量の調味料でも美味しく仕上ります。
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材料：
生ひじき、大豆の水煮、人参、油揚げ、ごま油、★水、★白だし・酒・醤油、★みりん
お弁当のおかずに！ミニハンバーグ&パスタ
【冷凍作り置き】冷めても冷凍しても、ふっくらやわらかいお弁当用のハンバーグ＆パスタで
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材料：
パスタ、玉ねぎ、サラダ油、●合いびき肉、●塩こしょう、●ナツメグ、●水・片栗粉、●卵
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本場の味！広島お好み焼き
広島のソウルフードといえばお好み焼き。キャベツがたっぷり入ってとにかく甘い！お好みソ
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材料：
キャベツ、もやし、豚バラ薄切り肉、ラード、かつお節、天かす、焼きそば麺、塩こしょう、
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