料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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じゃがいもベーコンのチーズ焼き

外はカリッと香ばしく、とろ~りチーズとベーコンの旨味が合わさり間違えのない美味しさ! ...
材料: じゃがいも、ベーコン(ロングタイプ)、サラダ油、●溶けるチーズ、●塩こしょう、●片栗 ...

白菜と厚揚げ豆腐のひき肉あん

薄味なので白菜の甘みが感じられ、やさしい味のあんかけは寒い日に最高のごちそう!!ご飯 ...
材料: 豚ひき肉、白菜、厚揚げ豆腐、ごま油、●水、●片栗粉・鶏がらスープの素・酒・みりん・醤 ...

チキンとじゃがいもの中華風春雨スープ

ホクホクのじゃがいもと鶏肉の旨味が染み込み、具だくさんなので栄養価も高く満足できるさ ...
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、長ねぎ、ごま油、春雨、●水、●鶏がらスープの素、●すりおろしに ...

家庭料理の定番!ぶり大根【作り置き】

大根はレンジでやわらかくするので短時間で味がしみしみ。ぶりの臭みもなくフライパンひと ...
材料: ぶりの切り身、大根、生姜、薄力粉、サラダ油、みりん、●水、●砂糖・酒、●醤油

味しみ豚バラ肉豆腐【作り置き】

煮込み時間は短いのに豆腐に味しみ。豚肉を使っているので節約したい時にぴったり!!ココ ...
材料: 豚バラ薄切り肉、豆腐、玉ねぎ、刻みネギ、サラダ油、●水、●酒・みりん、●醤油

チキンの照り焼き甘辛だれ

鶏むね肉なのにやわらかくて、甘辛い味付けなのでご飯のおかずにぴったり!!節約やダイエ ...
材料: 鶏むね肉、サラダ油、●砂糖、●塩、●酒、★片栗粉、★薄力粉、◎酒・みりん・醤油、◎す ...