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水菜と油揚げの煮浸し【作り置き】
サラダ油で炒めた水菜はコクがあり、シャキシャキでとても食べごたえのある副菜おかず。パ
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材料：
水菜、油揚げ、サラダ油、★水、★だしの素・砂糖、★酒・みりん・醤油
オーブンで簡単♪ローストチキン
皮はパリッと香ばしく肉汁ジューシー♪クリスマスにどうぞお試し下さいね。
材料：
骨付き鶏もも肉、塩、★酒、★醤油、★にんにく(すりおろし)・砂糖、★はちみつ、オリー
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〆までおいしい♪スタミナもつ鍋
牛もつの下処理は不要なのに、臭みが全くないもつ鍋です。キャベツは甘くてスープを多めに
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材料：
牛もつ（小腸使用）、キャベツ、木綿豆腐、にら、★水、★鶏がらスープの素・だしの素・砂
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ツナごぼうの甘辛炒め【冷凍・作り置き】
ツナの旨味が効いたシャキシャキのごぼうに、甘辛いたれが絡みご飯おかわり～♪お弁当のお
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材料：
ごぼう、人参、ツナ缶、★酒・みりん・醤油、★砂糖、いりごま、青ネギ
鶏むね肉の味噌マヨ焼き
とてもさっぱりとした味わいですが、味噌マヨネーズのコクが感じられ、外はカリッとしっと
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材料：
鶏むね肉、サラダ油、★味噌・砂糖・にんにく(すりおろし)、★酒・マヨネーズ、★片栗粉
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チンゲン菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん
生姜が効いて厚揚げ豆腐は香ばしく、とろーりあんが冷えた身体を温めてくれます。具だくさ
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材料：
チンゲン菜、豚ひき肉、厚揚げ豆腐、生姜、サラダ油、★水、★鶏がらスープの素・砂糖、★
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やみつき♪豚バラ大根のコチュジャン炒め
大根に豚バラとコチュジャンの旨味がジュワ～と染み込み、やみつきになる美味しさ♪ご飯に
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材料：
大根、豚バラ薄切り肉、★水、★コチュジャン・酒・みりん、★砂糖・醤油、青ネギ(小口切
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エビとマカロニのとろーりグラタン
クリーミーでまろやか♪海老の旨味が広がりとろーりチーズで大満足。寒い夜にはごちそうで
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材料：
マカロニ、海老(ブラックタイガー使用)、●片栗粉・酒、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、
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