料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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鶏ごぼうの炊き込みご飯【冷凍作り置き】

それぞれの素材の味が感じられ、ホッとする炊き込みご飯です。冷凍保存も可能なのでストッ ...
材料: 鶏もも肉、ごぼう、人参、舞茸、お米、サラダ油、●酒・みりん・醤油、●ごま油、●塩、● ...

つぶつぶコーンのハッシュドポテト

モチっとザクザクよくばり食感が同時に楽しめ、コーン入りなのでお子さんも楽しめる甘めの ...
材料: じゃがいも、コーン缶、サラダ油、●片栗粉、●塩

竹輪チーズの卵焼き

チーズがとろーり溶けて竹輪の旨味が卵焼きと良くあい、ボリューム満点な卵焼きです。お弁 ...
材料: 卵、竹輪、棒チーズ、サラダ油、●塩、●水

とろろ昆布とねぎのカラダにやさしい卵焼き

見た目は地味ですが味は絶品!とろろ昆布の旨味が効いて、刻みネギとの相性も抜群です。お ...
材料: 卵、サラダ油、とろろ昆布、●水、●塩、●刻みネギ

大葉でさっぱり!旨塩チキン

外はカリッと香ばしく、しっとりとして大葉のアクセントが爽やか〜。冷めても食べやすいの ...
材料: 鶏むね肉、大葉、片栗粉、薄力粉、ごま油、●マヨネーズ、●鶏がらスープの素・砂糖・すり ...

絶品!!豚バラもやしとにら炒め

野菜がシャキシャキで豚バラ肉はカリッと香ばしく、コツを抑えた炒め物は段違いの美味しさ ...
材料: 豚バラこま切れ肉、にら、もやし、片栗粉、ごま油、●塩こしょう、●オイスターソース

焼ききのこのナムル【作り置き】

きのこは焼き付けて焼いているのでとっても香ばしく、レモン汁入りなので後味さっぱり!ア ...
材料: えのき、舞茸、しめじ、ごま油、●鶏がらスープの素・すりおろしにんにく・レモン汁、●粗 ...

ピーマンの甘辛クタクタ煮【作り置き】

甘くてとろとろのピーマンに甘辛いタレが絡み、ピーマンだけなのにご飯がとても良く進む1 ...
材料: ピーマン、ごま油、かつお節、●酒・みりん・醤油、●水、●すりおろし生姜

丸ごとピーマンのチーズ焼き

ピーマンは蒸し焼きにしているのでとっても甘くて、とろーりチーズと合わさりピーマンが美 ...
材料: ピーマン、溶けるチーズ、サラダ油、塩こしょう

きゅうりとにらのピリ辛漬け

シャキシャキのきゅうりににらの旨味と、ピリ辛だれがなじみやみつきになるおいしさ!!ビ ...
材料: きゅうり、にら、塩、●粉唐辛子、●砂糖・酢・すりおろしにんにく、●醤油・ごま油、●い ...