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春キャベツとベーコンのコンソメスープ
【作り置き】春キャベツは甘くてとろとろで、ベーコンの旨味が染み出たスープと絡み、たっ
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材料：
春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコン(ブロック)、サラダ油、塩こしょう、★水、★酒・みりん
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豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め
【調理時間：10分】豚バラ肉の旨味、シャキシャキのキャベツに食が増す塩だれが良く絡み
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材料：
豚バラ薄切り肉、キャベツ、★水、★みりん・酒、★片栗粉・鶏がらスープの素・にんにく(
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鶏もも肉ときのこのトマトクリームソース煮
【冷凍・作り置き】調味料はシンプルなのに、とても奥深い味わいでまろやか♪クリーミー♪
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材料：
サラダ油、鶏もも肉、酒、玉ねぎ、しめじ、薄力粉、●トマト缶、●牛乳、●塩こしょう、●
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きゅうりとカニかまの中華風酢の物
【作り置き】わかめもほんのひと手間で劇的に美味しくなり、酸味を抑えた酢の物なので、お
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材料：
きゅうり、塩、わかめ(塩蔵)、カニかま(ロング)、★酢・砂糖・水、★ごま油、いりごま
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なすの中華風お浸し【作り置き】
なすのお浸しでは珍しい中華風♪コクがありご飯やお酒にも良くあい、とろとろのなすが更に
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材料：
ごま油、なす、酒、★水、★鶏がらスープの素、★醤油・みりん、オイスターソース
豚こま切れ肉と新玉ねぎの粒マスタード炒め
【冷凍・作り置き】やわらかい豚肉と甘い新玉ねぎが、粒マスタードが効いた甘辛ダレに良く
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材料：
豚こま切れ肉、●片栗粉、●酒、サラダ油、新玉ねぎ、★粒マスタード、★酒・みりん・醤油
