料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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新玉ねぎと豚こまの肉豆腐【作り置き】

すき焼き風の濃い味付けなので、ご飯がもりもり進み、節約食材の豚こまでも大満足できるボ ...
材料: 豚こま切れ肉、新玉ねぎ、糸こんにゃく、豆腐、牛脂、●片栗粉、●酒、★砂糖、★酒・みり ...

切り干し大根とにらのカリッとチヂミ

カリッと香ばしく、中はもちもちで切り干し大根の旨味が凄い!!栄養満点な簡単チヂミはお ...
材料: 切り干し大根、にら、ごま油、●片栗粉、●薄力粉、●鶏がらスープの素、●切り干し大根の ...

サクッと揚がる!美味しいとり天

節約食材なのに、ボリューム満点!!サクサクで香ばしく、ご飯のおかずにはもちろんお酒の ...
材料: 鶏むね肉、揚げ油、●砂糖・すりおろしにんにく、●塩、●酒・醤油、★卵、★水、★薄力粉 ...

春キャベツのハニー粒マスタードサラダ

酸味にまろやかな甘さがプラスされているので、お酢が苦手な方でも食べやすく、春キャベツ ...
材料: 春キャベツ、かにかま、●オリーブオイル・酢、●はちみつ、●粒マスタード

春キャベツの浅漬け【作り置き】

春キャベツが甘くてやわらかく、手作りならではの美味しい浅漬けです。お弁当のおかずや副 ...
材料: 春キャベツ、塩、鷹の爪、だし昆布、白だし

【節約レシピ】豚こまとろーりチーズカツ

サクサクでとろーりチーズのカツは、節約食材とは思えないぐらいボリューム満点!!少量の ...
材料: 豚こま切れ肉、塩こしょう、スライスチーズ、サラダ油、パン粉、●薄力粉、●水