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えのきの塩だれ漬け【作り置き】
コリコリ食感のえのきに、さっぱりとした塩だれがしっかり馴染んでお箸が止まらない美味し
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材料：
えのき、◎酒・みりん、◎酢、◎鶏がらスープの素・すりおろしにんにく、◎塩、●ごま油、
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家庭料理の定番！ロールキャベツ
とろとろのキャベツに旨味が溶けだしたスープに絡み、お肉はジューシーでやわかかくココロ
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材料：
キャベツ、合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●塩こしょう、●ナツメグ、●片栗粉、●水、★水、
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塩だれサラダチキン【作り置き】
レンジ調理なのに鶏ささみはしっとり！塩だれがしっかり効いてアレンジ料理も楽しむ事がで
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材料：
鶏ささみ、●砂糖・すりおろしにんにく・鶏がらスープの素、●塩、●オリーブオイル・酒
レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ
【作り置き】とろとろのなすに中華風のさっぱりダレが良く合い、やみつきになる美味しさ♪
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材料：
なす、★砂糖・醤油、★酢(米酢使用)、★ごま油、かつお節、青ネギ(小口切り)、いりご
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レンジで簡単！旨辛よだれ鶏
主人が絶賛したわが家の旨辛よだれ鶏は、何度も調味料の配合を微調整しながらたどり着いた
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材料：
鶏もも肉、酒、刻みネギ、●砂糖・いりごま・酢・コチュジャン、●醤油、●すりおろしにん
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とろとろなすの中華風和えもの【作り置き】
アイラップを活用して洗い物が劇的に少なくなる、なすの副菜ができましたー。レンジ調理な
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材料：
なす、かつお節、刻みネギ、★砂糖・醤油、★酢、★ごま油、★すりおろしにんにく
オクラとかにかまのだし醤油サラダ
ねばねばのオクラとシャキシャキのわかめにかにかまの旨味が合わさり、生姜が効いただし醤
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材料：
オクラ、乾燥わかめ、かにかま、●白だし・水、●醤油、●すりおろし生姜
