料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

アーカイブ

1/2 ページ

豚バラと春キャベツのやわらか炒め煮

【作り置き】豚バラの旨味が効いて、やわらかい春キャベツはたくさんの量でもあっという間 ...
材料: 春キャベツ、豚バラ切り落とし肉、生姜、サラダ油、★水、★酒・みりん・醤油、★白だし

人参とピーマンの甘辛きんぴら【作り置き】

とにかく簡単!フライパンでパパッと炒めるだけなので、スキマ時間に作っておくとお弁当の ...
材料: 人参、ピーマン、竹輪、サラダ油、いりごま、★酒・みりん・醤油、★砂糖

ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ

粒マスタードが効いてさっぱりとした味わいのブロッコリーサラダは、ゆで卵入りでボリュー ...
材料: ブロッコリー、卵、★醤油・砂糖・酢・いりごま、★粒マスタード・サラダ油

春菊とカリカリベーコンのやみつきサラダ

ほろ苦くやわらかい口当たりの春菊と、うま味が強いカリカリのベーコンとの相性は抜群!や ...
材料: 春菊、ベーコン、ごま油、★ごま油・醤油、★酢・砂糖

塩レモングリルチキン【下味冷凍】

グリル焼きなのでとってもヘルシー!さっぱりとした味付けですが、カリッとして肉汁ジュー ...
材料: 鶏もも肉、★塩こしょう、★レモン汁、★オリーブオイル・にんにく(すりおろし)

ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ

【作り置き】シャキシャキの新玉ねぎと、さっぱり爽やかなレモンの風味がミニトマトと合わ ...
材料: ミニトマト、新玉ねぎ、大葉、★酢・砂糖、★白だし・オリーブオイル・レモン汁

カリフラワーとチーズのポタージュスープ

カリフラワーのうま味とチーズで、濃厚でクリーミーなポタージュスープです。ビタミンCが ...
材料: カリフラワー、玉ねぎ、ベーコン、バター、溶けるチーズ、牛乳、塩こしょう、★水、★酒・ ...

豚バラとスナップえんどうの甘辛炒め

豚バラのうま味とシャキシャキのスナップえんどうが、粒マスタードが効いた甘辛いたれと合 ...
材料: 豚バラ切り落とし肉、スナップえんどう、サラダ油、★酒・みりん・醤油、★粒マスタード・ ...

長ネギの粒マスタードレモンマリネ

【作り置き】粒マスタードがアクセントとなり、レモン汁入りなので酸味がやさしいので、と ...
材料: 長ネギ(白い部分)、オリーブオイル、★砂糖・レモン汁、★酢、★粒マスタード

エリンギと結びしらたきのコクうま照り焼き

短時間で仕上がるのにしらたきには、味がしみしみ。ヘルシーなのにとても食べごたえがある ...
材料: エリンギ、結びしらたき、ごま油、★酒・みりん・醤油・水、★オイスターソース