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大根と海苔の塩だれサラダ
大根はみずみずしくて、
かつお節の旨味と香ばしい海苔と合わさり薄味でも、食べごたえの
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材料:
大根、かいわれ大根、塩、海苔、★鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)、★ごま油、
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豚バラ白菜のあんかけ中華丼
野菜がたっぷり摂れ、カラダが温まるあんかけ丼は、とっても簡単に作れるようにしています
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材料:
白菜、人参、豚バラこま切れ肉、サラダ油、ごま油、★水、★醤油・片栗粉、★鶏がらスープ
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大葉入り照り焼き鶏つくね【冷凍作り置き】
冷めてもやわらかい鶏つくねは、大葉入りでさっぱりとしていて、たれがこってりとしている
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材料:
鶏ひき肉、玉ねぎ、大葉、サラダ油、●片栗粉、●酒、●卵、●塩、●生姜すりおろし、★酒
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家庭料理の定番♪濃厚ミートソース
短時間しか煮込まないのに長時間煮込んだ味わい。アレンジも無限大で冷凍保存も可能なので
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材料:
合い挽き肉、玉ねぎ、トマト缶、オリーブオイル、塩こしょう、ローリエ、●水、●すりおろ
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スパイシー!ザクザクフライドチキン
某チキンのあのザクザク食感ができました!ザクザクと香ばしくて、肉汁ジュワー!!クリス
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材料:
鶏もも肉、揚げ油、●にんにく(すりおろし)・顆粒コンソメ、●薄力粉、●牛乳・醤油、●
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カリッと香ばしい!ベビーホタテの磯辺揚げ
サクッと香ばしくて、磯の風味がやみつきに!揚げ焼きなのでお手軽に作る事ができ、お酒の
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材料:
冷凍ベビーホタテ、塩こしょう、サラダ油、●薄力粉、●片栗粉、●水、●青海苔
こってり鶏チャーシュー【冷凍作り置き】
しっとりやわらかく、特製だれがしっかり染み込み短時間でできたとは思えない鶏チャーシュ
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材料:
鶏もも肉、生姜、にんにく、サラダ油、★酒・醤油、★砂糖、★みりん