料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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なすと大葉のにんにく味噌【作り置き】

なすと味噌は相性抜群!とろとろのなすに味噌だれが絡み、大葉と一緒にいただくと爽やか〜 ...
材料: なす、大葉、サラダ油、いりごま、★酒・みりん、★味噌、★にんにく(すりおろし)・醤油

ハニーマスタードチキン【下味冷凍】

粒マスタードとやさしい甘みが合わさり、あと引く美味しさ。粒マスタード入りですが、お子 ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、●砂糖、●醤油・粒マスタード、●酒、●はちみつ、●塩こし ...

鶏もも肉と長ネギの焼き鳥風【下味冷凍】

トースターで焼くだけなのでとっても簡単! さらに下味冷凍にしておけば、いざという時と ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ、●酒・みりん、●醤油、●砂糖

梅ひじきの混ぜご飯【冷凍作り置き】

梅干しの酸味が効いて、暑くて食欲がない時でも食べやすい栄養価が高い混ぜご飯!おにぎり ...
材料: お米、乾燥ひじき、梅干し、サラダ油、いりごま、★酒・みりん・醤油、★砂糖・だしの素