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摘みたてカシスのソースでラム肉のソテー♪
ちょっと甘めのソースに仕立てて
ソテーしたラム肉に合わせてみたの。
バルサミコ酢のよ
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材料：
生のカシス、蜂蜜、ワインビネガー（又は穀物酢など）、醤油、ラム肉、塩コショウ、付け合
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ねじりこんにゃくのコチュジャン炒め♪
暑い時はピリ辛が旨い！
コチュジャンを使って雷こんにゃく風♪
パーっと汗をかいていた
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材料：
ねじりこんにゃく、砂糖（下処理用）、ごま油、麺つゆ（３倍）、日本酒、醤油、コチュジャ
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炊飯器で！シンガポールチキンライス♪
ご飯を炊く時にコチュジャンを入れた
シンガポールチキンライス♪
チキンの上にもコチュ
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材料：
米、鶏もも肉、水、鶏がらスープの素、コチュジャン、セロリの葉などの香草、付け合わせの
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