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じゃが芋ボートのグラタン♪
特大サイズのじゃが芋のメークイン。
じっと見ていてひらめいた~!
このじゃが芋を器に
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材料:
じゃが芋(メークイン)、ブロッコリー、ニンジン、しめじ、ウインナーソーセージ、生クリ
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餃子に長芋と豆腐と味噌ソースで和グラタン
餃子の上に長芋ソース。
むっちり?とろりん? 面白~い!
熱々のできたてを召し上がれ
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材料:
餃子(市販品)、長芋(すりおろす)、絹こし豆腐、味噌(だし入り)、野沢菜(みじん切り
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鮭と人参と銀杏のスパゲティ・タラコソース
スパゲティにたらこソースが絡み、シャキッとしたニンジンの美味しさが引き立ちます。
鮭
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材料:
スパゲティ(1.4mm)、たらこ生風味ソース(市販品)、塩鮭または紅鮭(甘口)、ニン
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真ダラのそぼろを手作りしたよ♪
ゆっくりゆっくり炒りつけて作りました。
手作りならではの旨味は最高~♪
材料:
鱈の身、アラなど、*日本酒、*塩、*水、◎白しょうゆ、◎日本酒・みりん、枝豆、細切り
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絹豆腐のオリーブオイル漬け
お豆腐をキューブにカット、オリーブオイルに漬け込みました。
美味しいアミューズのでき
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材料:
絹ごし豆腐(濃いタイプ)、下味調味液、オリーブオイル、バジルパウダー、にんにくスライ
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