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ザクザクフライドチキン
サクサクカリッとジューシー!クリスマスにピッタリな、フライドチキンがお家で簡単に作る
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材料:
鶏もも肉、サラダ油、●カレー粉、●顆粒コンソメ・砂糖・すりおろしにんにく、●塩こしょ
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家庭料理の定番!ほうれん草の白和え
やさしい味付けなので、それぞれの素材の旨味が感じられる白あえは昔懐かしいお母さんの味
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材料:
ほうれん草、人参、木綿豆腐、いりごま、●みりん・味噌、●砂糖・白だし
とろとろ鶏大根【作り置き】
大根はとろとろで全体的にとろみがあるので食べやすく、控えめな調味料でもしっかり味しみ
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材料:
鶏もも肉、大根、生姜、片栗粉、サラダ油、●水、●砂糖、●白だし・酒・みりん・醤油
鶏むね肉の梅味噌ソース
鶏むね肉は香ばしくてやわらかく、梅味噌ソースがとても良く合いボリューム満点!!ヘルシ
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材料:
鶏むね肉、梅干し、片栗粉、サラダ油、●砂糖、●酒、★みりん・味噌、★砂糖・醤油
かきたまふわとろうどん
卵には片栗粉入りなのでふんわり少しとろみがあり、まろやかな甘さが感じられるやさしい味
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材料:
ゆでうどん、刻みネギ、かまぼこ、卵、●片栗粉、●水、★水、★酒・みりん・白だし、★醤
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じゃがいもとひき肉のうま煮【作り置き】
調味料は少なめですが、しっかり味が染みていて素材の味が感じられるほっこりおかずです。
材料:
じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉、サラダ油、●水、●白だし・みりん・酒・醤油、●砂糖