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肉団子とキャベツの具沢山みそスープ
具沢山のみそスープ。味噌汁と味噌ラーメンの間のようなスープです。
材料：
肉団子（市販の鍋用）、ミックスキャベツ、コーン缶、ごま油、A.水、A.顆粒鶏がら、A
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カリカリじゃこの温やっこ
湯豆腐みたいな温やっこ。にんにく風味のカリカリじゃことポン酢で食べるので、お酒のおつ
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材料：
じゃこ、木綿豆腐、にんにく、ごま油、A.みりん、A.醤油、B.小ねぎ、B.白ごま、ぽ
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キムチとあまり野菜の卵雑炊
冬のおひとり様お昼ご飯でよく食べているキムチ雑炊。キムチは最後にのせて、崩しながら混
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材料：
キムチ、あまり野菜、卵、ご飯、A.水、A.顆粒鶏がら、A.麺つゆ（3倍濃縮）、A.ご
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ちくわと白菜のピリ辛つけうどん
おてがる材料で作るうどん。ピリ辛なので体がぽかぽか温まります。大きなどんぶりに盛り付
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材料：
冷凍うどん、ちくわ、白菜、小ねぎ、ごま油、A.水、A.しょうがチューブ、A.麺つゆ（
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ウィンナーと白菜のちゃんぽん風スープ
サッと火を入れるだけでできる中華スープ。ちゃんぽんみたいな、塩ラーメンみたいな、優し
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材料：
ウィンナー、白菜、にんじん、A.水、A.牛乳、A.にんにくチューブ、A.顆粒鶏がらス
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切干し大根とハムきゅうりのマヨサラダ
ポテトサラダの切り干し大根バージョンみたいなサラダ。シャキシャキ感を楽しめます。食感
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材料：
切り干し大根、ハム、きゅうり、玉ねぎ、A.マヨネーズ、A.からし、A.こしょう
ゼラチンで簡単！とろとろかぼちゃプリン
レンジで作る簡単かぼちゃのプリン。
まったりとしたかぼちゃの風味がクセになります。
材料：
かぼちゃ、牛乳、砂糖、A.粉ゼラチン、A.熱湯（80℃以上）、B.キャラメルソース（
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マコモタケと豚バラの回鍋肉風
イネ科の植物のマコモタケをつかった回鍋肉。マコモタケは荷崩れせず味が染みやすいので、
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材料：
マコモタケ、豚ばら肉、長ねぎ、ピーマン、生姜、にんにく、A.醤油、A.甜麺醤、A.酒
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