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マヨと長芋のソース☆パングラタン ♪

マヨのコクと長芋のトロミがソースに♪ 炒めたお野菜が甘くて長芋の食感も楽しい。
材料: 小さめの角食パン、バター(マーガリン)、玉ねぎ(スライス)、ウインナー、ブナピー(ほ ...

みりんで作るきなこ玉☆シナモン風味♪

「きなこねじり」の、まん丸バージョン。。 シナモンパウダーで香りづけ、どこか懐かしい ...
材料: みりん、きなこ、シナモンパウダー、仕上げ用きなこ

ボイル牡蠣の昆布締め

昆布の塩気がほんのり移って良いお味。 これはもう、日本酒かなあ♪
材料: 牡蠣(大粒のもの)、昆布、塩、日本酒、水、甘夏の皮(器用)

じゃがいも餅 in 鮭団子

もちもちのいも餅の中に鮭のお団子~♪ どこか懐かしいお味なの。
材料: 蒸したじゃが芋、片栗粉、*生鮭、*玉ねぎ(みじん切り)、*えのき茸(みじん切り)、* ...

蓮根とネギの味噌マヨネーズ和え

シャキシャキのれんこんとネギの甘味。 味噌味のマヨネーズで和風に楽しむの~♪
材料: れんこん、ネギ、*だし入り味噌、*マヨネーズ、*レモン汁又は酢、*塩、パプリカパウダ ...

レモンが香る~♪ ☆ キムチ鍋

寒い日はキムチチゲで温まろう~♪ 特別ゲストに広島産レモンをご招待、 さわかな風味が ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、タラ、白菜、長ネギ、お好きなキノコ、キムチ、レモンスライス、 ...

ニンジンとクルミ ☆ ちくわボートのせ

柔らかなちくわボートの上に、 くるみがカシュ。 ニンジンがシャキ。
材料: ちくわ、ニンジン、クルミ(ロースト)、マヨネーズ、卵黄、塩コショウ、ピザ用チーズ、小 ...

わかめが入った卵焼き~♪

鮮やかなコントラストでしょ。 海の香りの卵焼きはいかがでしょう~♪
材料: 卵、塩蔵わかめ、白だし、水、サラダ油

ニンジンの醤油漬け

醤油味の浅漬って感じかなあ。 カリポリの食感が楽しい~♪
材料: ニンジン、醤油、めんつゆ(2倍濃縮)、穀物酢、砂糖、昆布、輪切り唐辛子

南フランスの香りがフワリ ☆ 焼き温野菜

南フランスの生まれのスパイス。 温野菜にサッと振ってオーブンでジュワ! お野菜が、華 ...
材料: じゃが芋、カボチャ、ニンジン、ブロッコリー、鶏がらスープの素(顆粒)、ミディトマト、 ...