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ほうれん草と人参のチーズ醬油ソテー
野菜だけなのに、チーズ効果で濃厚でまろやかな炒めもの。お弁当に入れると彩りが良く栄養
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材料：
オリーブオイル(又はサラダ油)、人参、ほうれん草、●醤油、●パルメザンチーズ
サニーレタスとじゃこの粒マスタードサラダ
酸味がやさしいので、お酢が苦手な方でも食べやすいかな。まろやかな甘さにじゃこの塩気で
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材料：
サニーレタス、ちりめんじゃこ、★粒マスタード、★はちみつ、★米酢、★オリーブオイル
スナップえんどうのうま塩じゃこサラダ
【作り置き】ちりめんじゃこのうま味が効いてシャキシャキ食感がごちそうのうま塩サラダは
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材料：
スナップえんどう、★ちりめんじゃこ、★かつお節、★ごま油、★鶏がらスープの素、★にん
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新たまねぎとにらのやみつきツナサラダ
【作り置き】シャキシャキの新玉ねぎとにらのうま味が良くあい、シンプルな味付けなのにや
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材料：
新たまねぎ（又は玉ねぎ）、にら、塩、★ツナ缶、★鶏がらスープの素、★かつお節、★白い
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彩りチンジャオロース【作り置き】
パサつきやすい豚こま切れ肉はしっとりやわらか～。彩りもキレイなチンジャオロースは作り
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材料：
パプリカ(赤・黄)、ピーマン、ゆでたけのこ(又は水煮)、豚こま切れ肉、●片栗粉、●酒
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豚こま切れ肉の生姜焼き【作り置き】
豚こま切れ肉を、片栗粉と酒でコーティングして、うま味を閉じ込めとろんとやわらかい、豚
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材料：
豚こま切れ肉、●片栗粉、●酒、サラダ油、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★生姜(す
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アボカドとちくわのナムル風サラダ
竹輪のボリューム感と、濃厚なアボカドにマヨネーズベースのタレが良くなじみ、
ごま油と
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材料：
アボカド、レモン汁、竹輪、ミニトマト、★醤油、★マヨネーズ、★わさび、★ごま油、かつ
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厚揚げ豆腐のキムチチーズ焼き
こんがり焼けた厚揚げ豆腐に、お肌と腸に嬉しい発酵食品のキムチ、チーズがとろーり絡まっ
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材料：
ごま油、厚揚げ豆腐、キムチ、溶けるチーズ、かつお節、青ネギ(小口切り)
チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】
シャキシャキ食感がうま味を感じ、さっぱりとした味付けなのに、食が進み野菜がたっぷりい
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材料：
チンゲン菜、★鶏がらスープの素、★ごま油、★醤油、★かつお節、★白いりごま
