料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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オクラとチーズの粒マスタードサラダ

【作り置き】ネバネバのオクラとプロセスチーズが本当に良く合い、濃厚でコクのあるサラダ ...
材料: オクラ、プロセスチーズ、ハム、★いりごま、★マヨネーズ、★粒マスタード

レンジで簡単♪切り干し大根煮

薄味ですが切り干し大根の甘みが感じられ、 ホッとする煮物は、レンジ調理なので暑い時期 ...
材料: 切り干し大根、人参、油揚げ、★切り干し大根の戻し汁、★酒・みりん・白だし、★砂糖・ご ...

切り干し大根とひじきのツナサラダ

【作り置き】栄養価が高い切り干し大根とひじきを合わせたさっぱりおいしいサラダ。レンジ ...
材料: ★乾燥ひじき、★切り干し大根、ツナ缶、いりごま、●はちみつ・酢、●粒マスタード

さつま芋と鶏もも肉のマスタード焼き

【作り置き】さつま芋はホクホク!鶏肉はやわらかくてジューシー。絶妙なたれが良く絡み、 ...
材料: 鶏もも肉、さつま芋、薄力粉、サラダ油、●酒・みりん・醤油、●粒マスタード

ピーマンの簡単ごま和え【作り置き】

レンジ調理なので楽に副菜ができます。そして、ごま油入りなので風味がよく、やみつきにな ...
材料: ピーマン、★すりごま、★ごま油・砂糖・醤油

なすとオクラの中華風生姜和え【作り置き】

なすはとろとろでオクラの食感がアクセントとなり、中華風のタレがなじみさっぱりとした味 ...
材料: オクラ、なす、サラダ油、★砂糖・醤油・酢(米酢使用)、★生姜(すりおろし)・ごま油、 ...

万能♪やみつきねぎ塩だれ【作り置き】

ねぎ塩だれが簡単に作れる!! 何にでも合うので冷蔵庫にあればかけるだけで1品おかずが ...
材料: 青ネギ、★鶏がらスープの素、★酒・みりん、●にんにく(すりおろし)、●ごま油、●塩、 ...

カリッとフライドポテトコーンスープ味

外はカリッと中はもっちもち♪油の後始末もしないレンジで簡単、味付けはコーンスープの素 ...
材料: 新じゃが、片栗粉、サラダ油、コーンスープの素

やみつき♪シャキシャキ長ネギナムル

【作り置き】シャキシャキの長ネギに、ごま油の風味が良くやみつきになる美味しさ♪箸休め ...
材料: 長ネギ、★鶏がらスープの素、★ごま油、★にんにく(すりおろし)、★いりごま

ブロッコリーと海老のごほうび卵サラダ

海老のゆで方で段違いの美味しさに♪全体が引き締まり、卵とブロッコリーがとても美味しく ...
材料: 卵、ブロッコリー、海老(ブラックタイガー使用)、●水、●醤油・酒、●塩、★マヨネーズ ...