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海老とわかめの茶碗蒸し
蒸し器要らずで、だしもレンジで作る簡単レシピ。とってもなめらかで、やさしい味です。
材料:
★水、★塩、★薄口醤油、★みりん、★かつお節、卵Lサイズ、乾燥わかめ、海老(ブラック
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鶏むね肉の和風竜田揚げ【作り置き】
かつお節のうま味がジュワーと広がり、
鶏むね肉とは思えない程、サクサクでジューシー。
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材料:
鶏むね肉、★かつお節、★料理酒、★醤油、★塩こしょう、片栗粉、揚げ油
豆腐と海老の鶏だしとろみ煮込み
のど越しの良い豆腐と、海老のうま味が効いた、優しい味。胃腸が弱っている時にオススメで
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材料:
木綿豆腐、海老(ブラックタイガー使用)、○料理酒、○片栗粉、★水、★鶏がらスープの素
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ガーリックローストポーク【作り置き】
スパイシーで豚肉のうま味をギュッと閉じ込めたローストポーク。焼くだけの簡単レシピなの
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材料:
豚肩ロースかたまり肉、●ガーリック&オニオン(ハウス食品)、●こしょう(粗びきこしょ
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ブロッコリーと卵のサラダチキンボウル
具だくさんで色んな味が楽しめ、栄養バランスもいいのでヒトサラで大満足。
材料:
ブロッコリー、卵、ガーリックサラダチキン(レシピID4845328)、野菜サラダの素
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ガーリックサラダチキン【作りおき】
とってもやわらかく、パンチの効いたガーリックチキン。サラダに和え物に、お弁当のおかず
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材料:
油(オリーブオイル使用)、鶏もも肉、★砂糖、★白ワイン(又は料理酒)、★ガーリック&
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マグカップアボカドクリームシチューパイ
サクサクのパイ生地とクリームシチューが合わさった見た目も楽しいシチューパイ。クリスマ
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材料:
バター、玉ねぎ(薄切り)、えのき(4等分に切る)、白ワイン(又は料理酒)、ブロックベ
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ツナとひじきの煮物【作りおき】
ツナといりこのうま味が効いた、しっかり味のひじき煮。お弁当のおかずにもオススメです。
材料:
人参(千切り)、ツナ缶、ひじき(水戻しタイプ使用)、★いりこ、★水、★料理酒、●砂糖
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アボカドとキャベツの海苔ナムル
キャベツの甘み、ちりめんじゃこの食感が濃厚なアボカドと良くあい、奥深い味の簡単ナムル
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材料:
キャベツ、アボカド、★にんにく(すりおろし)、★ごま油、★塩、★鶏がらスープの素、海
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七品目の豆煮【作りおき】
3種類の上品なだしが効いて、それぞれの具材のうま味が引き出され、身体にやさしい豆煮で
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材料:
●干し椎茸、●だし昆布、●水、大豆(水煮)、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく、かつ
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