料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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たたききゅうりのスタミナ漬け【作り置き】

味噌とにんにく効果で奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪あっという間になくなるので ...
材料: きゅうり、★醤油・みりん・いりごま・ごま油、★砂糖・にんにく(すりおろし)・味噌

キャベツとゆで卵のごまマヨサラダ

甘くてやわらかいキャベツに、ごまの風味が香ばしいごまダレが絡み、ゆで卵入りなのでボリ ...
材料: 卵、キャベツ、大葉、★すりごま、★マヨネーズ、★砂糖

もやしとにらのナムル【作り置き】

シャキシャキの野菜に、ごま油の風味が食を増しにら入りでスタミナアップ♪お財布に優しく ...
材料: もやし、にら、★にんにく(すりおろし)・ごま油・鶏がらスープの素、★いりごま

厚揚げ豆腐の味噌漬け【作り置き】

味噌だれを厚揚げ豆腐に塗って、後はフライパンで焼くだけ。ほんのり甘い味噌だれが良くな ...
材料: 厚揚げ豆腐、★みりん・味噌、★砂糖

もやしと小松菜のごま和え【作り置き】

節約食材でレンジであっという間にできる和え物は、わさびが効いて大人味♪ごまの風味で食 ...
材料: もやし、小松菜、★すりごま・いりごま、★砂糖、★わさび、★めんつゆ(4倍濃縮使用)

にらとさつま揚げの中華風ナムル

【作り置き】コクのある中華風の味付けで、シャキシャキのにらとうま味の強いさつま揚げが ...
材料: さつま揚げ、にら、★ごま油、★鶏がらスープの素、いりごま

納豆と梅肉の釜玉うどん

かつお節の旨味が効いて、梅肉で後味さっぱり♪納豆と卵で栄養満点♪夏に嬉しい冷やし麺で ...
材料: 冷凍うどん、★納豆、★梅肉、★青ネギ(小口切り)、★かつお節、卵、めんつゆ

トマトと大葉のさっぱりサラダ【作り置き】

白だしに酸味が少し感じられ、ごま油の風味で食が増し、大葉で爽やかにトマトが頂きやすい ...
材料: トマト、大葉、★白だし、★砂糖・酢(米酢使用)・ごま油、いりごま

レタスとかつお節の塩だれサラダ

【作り置き】シャキシャキの野菜に、かつお節の旨味が効いた味付けでやみつきになる美味し ...
材料: 人参、レタス、きゅうり、★塩、★ごま油、★鶏がらスープの素、★かつお節、★いりごま

大根とさつま揚げの照り焼き【作り置き】

レンジ調理なので時短に繋がり、あっという間に副菜が1品できあがり♪短時間で作ったとは ...
材料: 大根、さつま揚げ、ごま油、★酒、★醤油・みりん、★砂糖