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豚バラキャベツのスタミナスープ鍋
和風味であっさりとしていますが、にんにくといりこだし効果で、とっても奥深いスープが味
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材料：
ごま油、にんにく(スライス)、鷹の爪、豚バラ薄切り肉、キャベツ(芯も含む)、えのき、
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鮭のからあげハニーマスタード和え
皮はパリパリで身はふっくら。まろやかな甘さに、粒マスタードが調和され、あと引く美味し
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材料：
生鮭（塩鮭ではないもの）、料理酒、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、★はちみつ、★粒マス
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豚ロース肉の生姜焼き
タレはさっぱりとしていますが、生姜が効いて食がすすみます。コツを抑えれば冷めてもやわ
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材料：
豚ロース薄切り肉、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、★生姜(すりおろし)、★醤油、★みりん・
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ごろごろ野菜とチーズのトマトスープ鍋
ごろごろ野菜は食べごたえがあり、酸味がやさしくとろーりチーズがまろやか。ご飯にもパン
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材料：
油(オリーブオイル使用)、にんにく、玉ねぎ、ウィンナー(太め)、人参、じゃがいも、し
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ツナと豆腐のスタミナとろみスープ鍋
とってもまろやかで調味料もシンプルなので、やさしい味のとろみ煮。低コストで簡単に作れ
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材料：
ごま油、にんにく、玉ねぎ、えのき、ツナ缶、豆腐、★水、★料理酒、●醤油、●みりん、●
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豚バラきのことすいとんの旨辛スープ鍋
もちもちのすいとんと旨辛スープがくせになり、あと引く美味しさ。ごぼうと豚バラ肉のうま
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材料：
ごま油、にんにく、豚バラブロック肉、ごぼう、えのき、水菜、◎水、◎酒、★薄力粉、★水
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きんぴらごぼうとチーズのコロッケ
残ったきんぴらごぼうを、コロッケにリメイク♪チーズ入りなのでとってもまろやか。衣は卵
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材料：
じゃがいも、●牛乳、●砂糖、●塩こしょう、減塩きんぴらごぼう(レシピID397170
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人参と玉ねぎのわさびマリネ【作り置き】
【作り置き】まろやかなわさびドレッシングが、シャキシャキの人参と玉ねぎと良く合い、や
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材料：
人参、玉ねぎ、塩、★砂糖、★わさび、★酢(米酢使用)、★油(オリーブオイル使用)
味噌風味のピリ辛焼きうどん
味噌風味で辛味があと引く美味しさ。
かつお節をたっぷりかけると、うま味も倍増♪
材料：
ごま油、豚こま切れ肉、料理酒、ゆでうどん、キャベツ、天かす、★コチュジャン、★味噌、
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揚げ焼きししゃもの南蛮漬け【作り置き】
香ばしいししゃもに、酸味を抑え野菜の甘みが効いた南蛮ダレと良く合い、食が進みます。
材料：
玉ねぎ、人参、長ねぎの青い部分、油(オリーブオイル使用)、ししゃも、薄力粉、★酢(米
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