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豆腐白玉の赤いみたらし団子 梅酢トマト
甘酸っぱい梅酢トマトのあんかけをやわらかい白玉団子にトロ～リとかけました。
材料：
冷凍白玉 レシピID : 6946530 1～３、◎トマトピュレ レシピID : 4
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ずいきと結び白滝入り巾着の煮物 発酵玉葱
巾着の中には結び白滝とうずらの卵とゆり根を入れました。
巾着煮は「御馳走」だと思って
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材料：
ずいき（紅ずいき使用）、酢（あく抜き用）、薄揚げ、結び白滝、干瓢、うずらのゆで卵、ゆ
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出汁が美味しい 蛸の茶碗蒸し
卵液に微量のオイスターソースを入れてコクを出しました。
※発酵玉葱ジュースを入れたら
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材料：
卵、出汁（昆布+鰹節）、※◎薄口醤油の返し レシピID : 6843899、◎塩、◎
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干しえのき茸のハムチーズトースト
びっくりするほど噛み応えがあるチーズトーストです。急いでいる朝などは絶対に無理です。
材料：
食パン、ハム、チーズ（なんでも）、半干しえのき茸、白ワイン、ハラペーニョの酢漬け レ
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