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ドライグリーンレーズンでラムレーズン
干しブドウは甘くて苦手なのに、ドライグリーンレーズンは好きなことに気が付きました。微
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材料:
干しブドウ(オイルコーティングしていないドライグリーンレーズン使用)、ラム酒、ブラン
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SB赤缶カレールウで昔のうちの味を再現
スペアリブのカレーなので、じっくり煮込みました。
玉葱は常備してある発酵玉葱を使って
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材料:
豚肉スペアリブ、塩、胡椒、オイル、ローリエ、タイム、にんにく、生姜、発酵玉葱 レシピ
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冷たいアレンジ甘酒の作り方
酒粕は生で摂るとビタミンも酵母も一杯です。冷たくて甘酸っぱい梅シロップと豆乳ヨーグル
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材料:
酒粕ペースト、豆乳+R1ヨーグルトレシピID : 4519495、梅シロップレシピI
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超辛口 ブルーチーズのバゲットサバラン
ドライグリーンレーズンとラム酒の甘さだけの超辛口サバラン。
チーズで味を引き締めまし
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材料:
バゲット、ラムグリーンレーズン レシピID : 7724283 1か月漬けたもの、チ
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発酵あんこ ブランデー&ラムレーズン
ドライグリーンレーズンをお酒に漬けて、発酵あんこと合わせてみました。
良い香りで甘み
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材料:
発酵あんこ レシピID : 7549932、干しブドウ(オイルコーティングをしていな
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