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guzavie
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いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。AIが出来ないようなレシピを思いつき
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いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。
AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思っています。
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谷中生姜(葉生姜)の白ワインビネガー漬け
葉生姜の甘酢漬けが、ワインビネガーの甘みだけでノンシュガー。 バルサミコビアンコなら
...
材料: 葉生姜、塩、白ワインビネガー、塩
超簡単ポテトサラダ 長葱のオイル漬け使用
マッシュポテトに長葱のオイル漬けを混ぜてみました。
材料: じゃがいも、塩、酢、長葱のオイル漬け レシピID : 7321891、マヨネーズ、胡
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SDGs長葱のオイル漬け 「長葱の保存」
オリーブオイルと薄口醤油を使いました。 少人数で長葱を萎びさせがちな方にも、お勧めで
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材料: 長葱、薄口醤油、塩、胡椒、オリーブオイル、酢orレモン汁
竹輪とレタスの炒めもの 長葱のオイル漬け
冷蔵庫にあるものでさっと作れるおかずです。
材料: 竹輪、レタス、塩、日本酒、オイスターソース、長葱のオイル漬け レシピID : 732
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豆乳+R1ヨーグルト甘みなし (新製品)
甘くないR1を待っていました。 やっと甘味なしのR1ヨーグルトが出ました。 理想の豆
...
材料: R1ヨーグルト(無添加)甘みなし、豆乳(成分無調整)
瞬殺おつまみ 冷奴
切るだけ、1分で出来るお酒のあて。
材料: 豆腐、長ネギのオイル漬け レシピID : 7321891、一味唐辛子 レシピID :
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茗荷の甘酢漬け ワインビネガー使用
茗荷は少量、ワインビネガーも少量。 砂糖は無しです。 バルサミコビヤンコなら、もっと
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材料: 茗荷、塩、ワインビネガー
SDGs 肉の臭み消しに葉生姜の茎と葉
葉生姜(谷中生姜)の葉と茎は、まとめて冷凍保存しておきます。
材料: 葉生姜の茎と葉、長葱の青み
デリシャスゴーヤのお味噌汁
ジューシーなゴーヤのお味噌汁。
材料: 出し汁(昆布+煮干しの水だし使用)レシピID : 5265275、デリシャスゴーヤ、
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デリシャスゴーヤのソテー
デリシャスゴーヤを焼いてみました。
材料: デリシャスゴーヤ、人参、オリーブオイル、ポン酢
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