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「サンビッツ」 ワインソース（発酵玉葱）
多分、牛肉のヒレステーキのオープンサンドやカナッペのようなものだと思います。
絶滅危
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材料：
牛ヒレ肉、塩・胡椒、にんにく（千切り）、オイル、◎オイルorバター、◎にんにく（粗み
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発酵味玉 鮒寿司（鮒ずし）の飯の風味
フルフルの柔らかい半熟卵を鮒寿司と塩麴で発酵させました。
日が経つと黄身の周りが固ま
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材料：
鮒寿司の飯の風味塩ダレ レシピID : 7694422、塩麹 レシピID : 552
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酵素玄米のツナマヨおにぎり鮒ずしの飯入り
安定したツナマヨの味を、鮒寿司のイイマヨで一捻り。発酵玉葱と山葵を効かせています。
材料：
酵素玄米 レシピID : 4848679、ツナ缶(小)、発酵玉葱（みじん切り） レシ
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