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発芽オートグローツの発芽酵素玄米ご飯
理由はわからないけれど艶々と美味しい発芽オーツ麦を入れたご飯。いつもの酵素ご飯と全然
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材料：
黒豆、玄米（黒豆と合わせて）、発芽オーツ麦 レシピID : 7778303、塩
オートミール入りご飯 発芽オーツ麦
水に浸けて軽く（1昼夜）発芽させた全粒オーツ麦を白いご飯に混ぜて炊いてみました。
と
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材料：
発芽オートグローツ レシピID : 7778303、白米（つや姫）
発芽オートグローツおむすび 白米・玄米
発芽全粒オーツ麦をお米と炊いてみたら、いつもより艶々として美味しくなりました。
冷め
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材料：
◎発芽オートグローツ入りご飯 レシピID : 7779261、◎梅干し レシピID
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キャロットラペ ドライグリーンレーズンで
グリーンレーズンは甘すぎず、白ワインビネガーとぴったり。
自家製オーツ麦オートグロー
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材料：
人参、塩、◎白ワインビネガー、◎オリーブオイル、◎胡椒、◎ドライグリーンレーズン（ノ
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新わかめと釜揚げしらすと玉子の炒めもの
今の時期だけの新わかめをたくさん使いました。よく噛むせいか、わかめでけっこうお腹がい
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材料：
玉子、塩麹 レシピID : 5527723、出し汁又は水、新わかめ、にんにく、オイル
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甘塩鮭のムニエル新わかめ＆ベビーキャベツ
『ベビーキャベツ』と呼んでいるのは収穫したキャベツの株から生えた味の濃いヒコバエです
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材料：
甘塩鮭、胡椒、小麦粉、白ワイン、オリーブオイル、にんにく（粗千切り）、ベビーキャベツ
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もずく酢 燕麦オートグローツのスプラウト
自家製スプラウトです。オーツ麦のプチッとした種とビンビン伸びた元気のいい芽の食感が面
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材料：
もずく、ポン酢 レシピID : 4710786、自家製燕麦スプラウト
