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モロヘイヤ入り山形のだし
薬味好きにはたまらない季節の味。
味つけは美味しい醤油だけです。
香りや辛みで暑さや
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材料：
胡瓜、茄子、茗荷、生姜、青唐辛子、大葉、長葱（白い部分）、昆布、醬油（材料が浸る量）
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バジル入り 手作り粒マスタード
爽やかな美味しいマスタード。
作り立ては味が尖っています。
数日寝かせるとグ～ッと美
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材料：
バジルの葉、イエローマスタードシード、酢（バルサミコビアンコを使用）、オリーブオイル
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