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Sdgs 小豆の煮汁と米麹で 発酵汁粉
発酵餡子からの発酵汁粉。
残ったポリフェノールたっぷりの煮汁をリメイク。品のいい甘さ
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材料:
小豆の煮汁 レシピID : 7549932、米麹(冷凍保存)、塩
自家製スポーツドリンク 蜂蜜梅+梅酵母
ちょっと甘すぎる蜂蜜梅と、ちょっと酸っぱすぎる梅酵母を合わせてみたら、理想的な梅ドリ
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材料:
蜂蜜梅 レシピID : 6807824、梅酵母 レシピID : 4587234、塩
厚めに切ったトロトロのなすのお味噌汁
噛んだ時に美味しく感じる大きめのなす。2cmの厚みに切っています。
なすの色もきれい
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材料:
出し汁(昆布+煮干し)、味噌 レシピID : 4385794 +豆味噌、なす、茗荷(
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