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発酵玉葱＆生ニラ蕎麦
ピリッと辛味がある刺激的な蕎麦です。
今回は関西風の麺つゆにしています。
蕎麦ダイエ
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材料：
蕎麦（乾麺使用）、ニラ、発酵玉葱 レシピID : 6341676、出し汁（昆布+混合
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温かい蕎麦 「人参蕎麦」 発酵玉葱
人参ラペを温かいお蕎麦に乗せました。
出来立ての一味唐辛子と、完熟赤山椒を振りました
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材料：
蕎麦（乾麺使用）、◎人参、◎塩、◎酢（黒酢使用）、◎オリーブオイル、△出し汁（昆布+
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人参湯麵 ヴィーガン・ベジタリアンOK
ヴィーガンラーメンです。ヴィーガンではありませんが、こういうものも好きです。
人参が
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材料：
◎人参、◎塩、◎酢（黒酢使用）、◎オリーブオイル、◎胡椒、一味唐辛子、ヒハツ等、塩ラ
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フェイク料理 ビーツの漬け＆アボカド
鮪の赤身のぶつ切りに見えると嬉しいんですけど・・・
美味しいサラダです。
材料：
下処理したビーツ レシピID : 4658245、◎オリーブオイル、◎ポン酢レシピI
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高野豆腐と人参の煮物 発酵玉葱
高野豆腐を人参の甘みで煮ました。
青みは小指より小さいベビーズッキーニです。
材料：
高野豆腐（膨潤剤無しを使用）、◎出し汁（昆布+厚削り）、◎薄口醤油の返し レシピID
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