いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。AIが出来ないようなレシピを思いつき ...

アーカイブ

2/40 ページ

葱入り卵、しらす、アルファルファサンド

近くのスーパーマーケットに無凍結のしらすがありました。 アルファルファと卵で挟みまし ...
材料: 食パン(8枚切り)、バター、マヨネーズ、粒マスタード、卵、塩麹、浅葱、オイル、釜揚げ ...

焼き筍ご飯 発芽オーツ麦入り 花山椒

筍にもう少し焦げ目をつけたかったなと、今思っています。 発芽オーツ麦(オートグローツ ...
材料: 米、茹で筍、鮎魚醤or鯛魚醤or醬油、※発芽させたオートグローツ レシピID : 7 ...

発芽オートグローツの発芽酵素玄米ご飯

理由はわからないけれど艶々と美味しい発芽オーツ麦を入れたご飯。いつもの酵素ご飯と全然 ...
材料: 黒豆、玄米(黒豆と合わせて)、発芽オーツ麦 レシピID : 7778303、塩

燕麦 発芽オーツ麦 オートグローツの発芽

全粒オーツ麦、オートグローツを発芽させました。一晩で芽が出ました。 ご飯を炊いたりサ ...
材料: オートグローツ(発芽可能なもの)

発芽オーツ麦の姫うこぎ入り玉子粥 

一晩で芽がでるオートグローツのお粥は引きがつよい「オネバ」が出来ます。 うこぎと玉子 ...
材料: 発芽オーツ麦入りのお粥 レシピID : 5177487、うこぎ、玉子、好みのオイル

発芽オーツ麦入りのお粥 土鍋で

全粒燕麦、オートグローツを発芽させてお米と炊いた美味しいお粥です。 引きの強い「御粘 ...
材料: 米(七分づき)、発芽オーツ麦 レシピID : 7778303、水、塩

筍と新若布のブルスケッタ 鮒寿司の飯

おつまみバゲット。 若竹チーズトースト。鮒ずしの飯(イイ)風味。
材料: バゲット、鮒寿司の飯、茹で筍薄切り、茹でた新若布、ピザ用チーズ、木の芽

羽根付きえのき茸のブルスケッタ

焼くと、えのきのブヨブヨとした食感が無くなるが好きでえのきチーズトーストは昔からよく ...
材料: バゲット、えのき茸、ピザ用チーズ、木の芽、胡椒

うこぎご飯 (姫うこぎ)

柔らかい姫うこぎはあまりあくを抜かずにご飯に混ぜました。
材料: 米、もち麦、昆布、姫うこぎ、塩、胡麻

姫うこぎのガーリックチーズバターライス

大好きな「うこぎご飯」 コクのあるチーズバターライスと春の苦味を持つ山菜の香りがベス ...
材料: 温かいご飯(3分搗き米使用)、バター、にんにく(みじん切り)、うこぎ、パルメザンチー ...