いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。AIが出来ないようなレシピを思いつき ...

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発酵あんこの発酵ぜんざい 砂糖不使用

ぜんざいやお汁粉は、甘くて苦手ですが、これは美味しいと思います。
材料: 発酵あんこ レシピID : 7549932、塩、豆腐の白玉 レシピID : 694 ...

ハムチーズトースト+ココナッツロング

チーズトーストにココナッツをトッピングにして、焼き色を付けました。 焼き色を付けたい ...
材料: パン(カンパーニュ使用)、マヨネーズ、ハム、ベーコン等(自家製白焼豚使用)、チーズ、 ...

さつまいもとりんごのシナモン煮 砂糖無し

砂糖も蜂蜜も無し。 リンゴとのさつま芋と干しブドウの甘さで煮ました。
材料: さつまいも(シルクスイート使用)、りんご、塩麹or塩、ドライグリーンレーズン、シナモ ...