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焼きうどん パクチー、レホール、魚醤風味
パクチーとレホール(ホースラディッシュ)で爽やかな香りになりました。
材料:
うどん、豚肩ロース肉、塩麴レシピID : 5527723、日本酒、焼き油、ピーマン(
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鶏もも肉柚子塩麴ロースト グランシェフ
しっとりとした柔らかさが写真でわかるでしょうか? 美味しいです。
材料:
鶏もも肉(比内地鶏使用)、柚子塩麴レシピID : 5391017、柚子、葉唐辛子の佃
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