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発酵玉葱ジュースのプレーンオムレツ
発酵玉葱の旨味には本当に驚かされます。
一口目は、何もつけないで食べてみて欲しいと思
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材料：
卵、塩麴、発酵玉葱のジュース レシピID : 6341676、白胡椒、オイルorバタ
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おおしめじとスイスチャードの発酵玉葱炒め
おおしめじの傘の形が可愛らしい。
シャクシャク食感がたまりません。
材料：
スイスチャード、おおしめじ、オイル、鷹の爪、にんにく、塩、発酵玉葱 レシピID :
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シチューリメイクのパングラタン
結構なボリュームです。
豆乳ヨーグルトと発酵玉葱で作った鶏のクリームシチューです。
材料：
丸パン、発酵クリームシチュー レシピID : 4983206、豆乳ヨーグルト レシピ
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発酵クリームシチュー ヨーグルト発酵玉葱
ヨーグルトの軽い酸味がいいと思います。
発酵玉葱で深い味が出て、ブライン液で下処理し
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材料：
鶏もも肉（少量のハーブ入りブライン液で下処理したもの レシピID : 6504227
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