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guzavie
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いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。AIが出来ないようなレシピを思いつき
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いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。
AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思っています。
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スパイシー焼きりんご グランシェフ
焼きあがったときの香辛料の香りがたまりません。
材料: 紅玉、◎ココナッツシュガー、◎ココナッツオイル、◎シナモンパウダー、◎ジンジャーパウ
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栗の蒸し焼き グランシェフ
しっとり~ホクホク~カリカリ、好みの食感で・・・
材料: 栗
シャインマスカットの水饅頭
アガーで簡単! マスカットの香りの白ワインの水まんじゅう。
材料: 白ワイン(マスカット系)、水、パールアガー、氷砂糖(グラニュー糖でも)、シャインマス
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ビーツと青りんごのサラダ
ビーツは酸っぱいものが合うと思います。
材料: 作り置きビーツマリネ レシピID : 7251799、青りんご※塩麹、スペアミントの
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生のなつめのコンポート
2日かけて煮たり冷ましたりして作りました。味と香りがゆっくりと出てきました。 シャト
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材料: なつめ、砂糖(果糖を使用)、白ワイン、レモンの輪切り
ワインのあてに 作り置きビーツマリネ
ワインのあてに作りました。
材料: ビーツマリネ レシピID : 7070612、果物(キウイ使用)、チーズ(ブルーチー
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焼きリンゴのブランデー漬け
香りが良いリンゴのデザート。 ノンシュガーなのに甘すぎるほど・・
材料: リンゴ(ふじを使用)、塩麴レシピID : 5527723、オイル(匂わないココナッツ
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焼きりんごのブランデー漬け グランシェフ
香りが良いグリルフルーツのブランデー漬けです。
材料: りんご、塩麴レシピID : 5527723、岩塩、ブランデー
簡単!!輪切りの焼きリンゴ グランシェフ
見た目が悪いリンゴを焼きました。 酸味があって美味しいです。 冷たく冷やすと最高です
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材料: りんご、塩麹or塩、ミント、すだち(レモン)等
ジューシー 蒸しりんご グランシェフ使用
ノンシュガーのデザート。
材料: 酸味のあるりんご(小)、塩麴 レシピID : 5527723、スペアミント
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