いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。AIが出来ないようなレシピを思いつき ...

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スパイシー焼きりんご  グランシェフ

焼きあがったときの香辛料の香りがたまりません。
材料: 紅玉、◎ココナッツシュガー、◎ココナッツオイル、◎シナモンパウダー、◎ジンジャーパウ ...

栗の蒸し焼き グランシェフ

しっとり~ホクホク~カリカリ、好みの食感で・・・
材料: 栗

シャインマスカットの水饅頭

アガーで簡単! マスカットの香りの白ワインの水まんじゅう。
材料: 白ワイン(マスカット系)、水、パールアガー、氷砂糖(グラニュー糖でも)、シャインマス ...

ビーツと青りんごのサラダ

ビーツは酸っぱいものが合うと思います。
材料: 作り置きビーツマリネ レシピID : 7251799、青りんご※塩麹、スペアミントの ...

生のなつめのコンポート

2日かけて煮たり冷ましたりして作りました。味と香りがゆっくりと出てきました。 シャト ...
材料: なつめ、砂糖(果糖を使用)、白ワイン、レモンの輪切り

ワインのあてに 作り置きビーツマリネ

ワインのあてに作りました。
材料: ビーツマリネ レシピID : 7070612、果物(キウイ使用)、チーズ(ブルーチー ...

焼きリンゴのブランデー漬け

香りが良いリンゴのデザート。 ノンシュガーなのに甘すぎるほど・・
材料: リンゴ(ふじを使用)、塩麴レシピID : 5527723、オイル(匂わないココナッツ ...

焼きりんごのブランデー漬け グランシェフ

香りが良いグリルフルーツのブランデー漬けです。
材料: りんご、塩麴レシピID : 5527723、岩塩、ブランデー

簡単!!輪切りの焼きリンゴ グランシェフ

見た目が悪いリンゴを焼きました。 酸味があって美味しいです。 冷たく冷やすと最高です ...
材料: りんご、塩麹or塩、ミント、すだち(レモン)等

ジューシー 蒸しりんご グランシェフ使用

ノンシュガーのデザート。
材料: 酸味のあるりんご(小)、塩麴 レシピID : 5527723、スペアミント