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卵サンド 青唐辛子入り
いつも塩漬けで保存している辛みが弱まり、香りと甘味がでた青唐辛子を入れてみました。
材料：
サンドイッチ用食パン、ゆで卵（半熟 レシピID : 7431354）、マヨネーズ、塩
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袋井市の名物 たまごふわふわ
ビジュアルにびっくりしました。袋井市の案内にレシピがあったので、作ってみました。ハン
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材料：
だし汁、◎昆布、◎鰹節、◎水、卵、※塩、薄口醤油、日本酒、葱または三つ葉
目玉焼きアレンジ 緑黄色野菜
休日の朝にゆっくり作る目玉焼き。
野菜の色と香りがついた黄色いオイルで焼いています。
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材料：
人参５㎜輪切り、かぼちゃ8㎜薄切り、ズッキーニ８㎜輪切り、ピーマン8㎜輪切り、卵、オ
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目玉焼きアレンジ 薬味葱
薬味醤油が、いい味、いい香りです。
黄身は後乗せでプックリと丸くなります。
材料：
卵、長葱、醤油、オイル（オリーブオイルor胡麻油）、一味唐辛子レシピID : 486
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卒！「月見」 目玉焼き南蛮蕎麦・うどん
目玉焼きの下はかけそばです。
黄身を潰してもいきなり濁らなくていい感じでした。
材料：
蕎麦orうどん(乾麺使用）、目玉焼き、茸（大黒しめじ使用）、長葱、茹でた青菜（菜の花
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