いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。AIが出来ないようなレシピを思いつき ...

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秘伝豆(青大豆)、蛸、胡瓜の山葵風味

簡単で美味しい。混ぜるだけです。
材料: 秘伝豆のひたし豆レシピID : 4463562 1~4 (枝豆でも)、茹蛸、胡瓜、醬 ...

秘伝豆のひたし豆のサラダ

ポリポリの豆のサラダ。
材料: 秘伝豆のひたし豆レシピID : 4463562 1~4 (枝豆でも)、トマト角切り、 ...

きのこ、蒟蒻、秘伝豆(青大豆)の浸し豆

きのこと蒟蒻が、浸し豆とよく合います。
材料: 秘伝豆の浸し豆レシピID : 4463562 1~4、椎茸、エリンギ、蒟蒻、塩、ごま ...

ひたし豆(秘伝豆)、漬け鮪、山芋の小鉢

安いなかおちの鮪を使いました。
材料: 秘伝豆のひたし豆レシピID : 4463562 1~4、本鮪なかおち、山芋、山葵、海 ...

ひたし豆(秘伝豆)の細巻き あて巻き

大好きな浸し豆を海苔巻きにしました。 ポリポリと、美味しいです。
材料: 海苔、甘さ控えめ酢飯レシピID : 4485088、秘伝豆のひたし豆 レシピID : ...

マカロニサラダ ひたし豆・玉子・アボカド

たまに食べたいマカロニサラダ、ひたし豆をいれました。
材料: マカロニ、オリーブオイル、秘伝豆の浸し豆レシピID : 4463562 1~4 (枝 ...

ひたし豆(秘伝豆)と竹輪 わさび添え

山葵を入れたら味がしまりました。
材料: 秘伝豆、塩、昆布、◎日本酒、◎薄口醤油、◎塩、竹輪、山葵

ひたし豆(秘伝豆)、筍、蕨マスタード風味

ひたし豆を、季節の野菜と、手作りマスタードソースで香りをつけてみました。食感が良いサ ...
材料: ◎秘伝豆、◎塩、◎出し汁(昆布×鰹節)、◎薄口醤油、茹で筍(根元の部分)、蕨レシピI ...

ひたし豆(秘伝豆)とアボカドの春巻き

ひたし豆をアボカドのソースと合わせて揚げました。
材料: 秘伝豆のひたし豆レシピID : 4466087、アボカド、レモン汁、塩、胡椒、マヨネ ...

春の色 うるいの玉子焼き  

とてもやさしい味の玉子焼きです。 うるいの緑の葉はほとんど生、玉子は半熟、1分間位で ...
材料: うるい、玉子、塩麹、白胡椒、オイル
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