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SDGsキャベツひこばえのペペロンチーノ
キャベツのひこばえをベビーキャベツと名付けました。
色も味も濃い野性的な美味しさです
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材料：
ベビーキャベツ、ロングパスタ、にんにく、乾燥唐辛子(輪切り)or塩蔵青唐辛子レシピI
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SDGs キャベツのひこばえのスムージー
キャベツのひこばえをベビーキャベツと名付けました。
酒粕もいれて、最強のスムージーで
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材料：
ベビーキャベツ、バナナ、酒粕、杏仁パウダー、チアシード、水分（玄米酵母液使用）
SDGsキャベツひこばえのアンチョビ炒め
キャベツのひこばえをベビーキャベツと名付けました。
新ジャガ、エリンギとアンチョビを
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材料：
ベビーキャベツ、新じゃが、エリンギ、オリーブオイル、にんにく千切り、鷹の爪(輪切り)
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生姜と梅酢のキャロットラペ
キリっとしまった味のラペになりました。
漬物よりなので、ごはんにも合います。
材料：
人参、生姜、オリーブオイル、米酢、梅酢レシピID : 5120238、塩、胡椒、きび
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高野豆腐と新玉葱、蕾菜の煮物
甘い新玉葱は、春先の最高の調味料だと思います。勿論、ノンシュガーです。
材料：
高野豆腐、新玉葱、人参、つぼみ菜、青み（さやえんどう）、出し汁（昆布+鰹節）、◎日本
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あたりめ（重曹使用）の唐揚げ
重曹で戻してから炒り酒で味をつけて揚げました。美味しくてすぐになくなりました。
材料：
するめ（細切り使用）、重曹、調味料（醤油、魚醤、煎り酒等）、小麦粉、片栗粉、揚げ油（
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あたりめ（重曹）、浅葱、えのき茸のちぢみ
あたりめは重曹に少し漬けて戻したものです。具材はあるもので作った割にはナイスチョイス
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材料：
するめ（焼いて裂いてあるもの使用）、重曹、庄内浅葱、えのきだけ、◎卵、◎片栗粉、◎小
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